21
Provoz s mlecím mechanismem
• Do mlecí komory vložte postupně:
- šnek dovnitř,
- na hřídel šneku nasuňte nůž tak, aby jeho čepele byly
směrem ke kotouči,
- potom nasuňte kotouč tak, aby výčnělek komory
zapadl do zářezu na obvodu kotouče.
• Dotáhněte všechny prvky mlecího mechanismu – silně až
na doraz.
• Naložte smontovaný mlecí mechanismus (1), na pohon
(2) a otočte do polohy, při níž uslyšíte cvaknutí bloko-
vacího prvku.
• Na mlecí komoru nasuňte mísu.
Provoz s použitím masového nástavce
• Do mlecí komory postupně vložte:
- šnek dovnitř,
- na hřídel šneka nasuňte distanční vložku,
- masový nástavec.
• Dotáhněte všechny prvky – silně až na doraz.
• Na masový nástavec naložte střívko na klobásu, dávejte
pozor, abyste nezacpali větrací otvory v nástavci.
Maso, které vyplňuje střevo, nesmí být příliš řídké. Velký
obsah tekutin může náhodně uniknout dovnitř zařízení.
Po ukončení práce
• Vypněte zařízení a odpojte přívodní šňůru ze zásuvky elek-
trické sítě.
• Vytáhněte pěchovadlo a z mlecí komory mísu.
• Stlačte uvolňující tlačítko (1), mlecí mechanismus (2)
otočte směrem doprava a složte ho.
• Rozložte prvky mlecího mechanismu, komory s masovým
nástavcem.
pěchovadlo
mísa
uvolňující
tlačítko
tlačítko
ON/OFF
přívodní šňůra
matice
kotouč 7 mm
kotouč 5 mm
kotouč 3 mm
nůž
šnek
komora
Naložte a otočte
matice
masový
nástavec
distanční
vložka
šnek
mlecí
komora
Stlačte a otočte komoru
