background image

8

• Do komory mielenia włóż kolejno:

- ślimak do środka,

- na trzpień ślimaka załóż wkładkę dystansową,

- nasadkę masarską.

• Dokręć wszystkie elementy - mocno do oporu.

• Na  nasadkę  masarską  nałóż  kiełbaśnicę  (osłonka 

z  jelita),  zwróć  uwagę,  aby  nie  zatkać  otworów

odpowietrzających w nasadce.

Masa  mięsna,  wypełniająca  jelito  nie  może  być 

„zbyt  rzadka”.  Duża  zawartość  płynów  może

spowodować  ich  wyciek  i  przedostawanie  się  do

wnętrza maszynki.

Po zakończeniu pracy

- Wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy

z gniazdka sieciowego.

- Wyjmij  popychacz  i  zdejmij  miskę  z  komory  miele-

nia.

- Naciśnij przyciski zwalniający (1), zespół mielący (2)

obróć w prawo i zdejmij go.

- Rozłóż elementy zespołu mielącego, komory z nasadką

masarską.

Czyszczenie i konserwacja

- Napęd przetrzyj wilgotną szmatką zwilżoną płynem

do mycia naczyń.

- Części z tworzywa myj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

- Części metalowe myj w gorącej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

- Dokładnie wysusz umyte części.

- Sitka  i  nożyk  posmaruj  olejem  jadalnym  w  celu

ochrony przed rdzewieniem.

- Suche części komory mielenia zmontuj w całość.

Parametry techniczne:

Moc: 400 W

Napięcie: 220-240 V

Częstotliwość: 50-60 Hz

Poziom hałasu: < 85 dB

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 5 minut.

Czas przerwy przed ponownym użyciem 30 minut.

POTRAWY Z MIĘSA, WARZYW I OWOCÓW

W  celu  zachowania  jak  największych  wartości 

odżywczych  potraw  z  warzyw  i  owoców,  zapoznaj

się ze sposobami ich przyrządzania.

Warzyw  i  owoców  nie  przetrzymuj  w  wodzie  i  roz-

drabniaj bezpośrednio przed spożyciem.

Kotlety wieprzowe mielone

50  dag  wieprzowiny,  6  dag  czerstwej  bułki,  5  dag

cebuli,  2  dag  tłuszczu,  1  jako,  4  dag  tartej  bułki,

tłuszcz do smażenia, sól i pieprz.

Bułkę namoczyć w wodzie, osączyć.

Cebulkę  pokroić  w  krążki,  usmażyć  na  jasnozłoty

kolor. Mięso opłukać, pokroić na kawałki.

Bułkę,  cebulę,  mięso  zemleć  2  razy  w  maszynce 

z  sitkiem  o  średnicy  oczek  5  mm.  Dodać  jajo,  sól,

pieprz i starannie wyrobić na jednolitą masę. Rękoma

zwilżonymi  w  wodzie  uformować  8  owalnych

kotletów  grubości  1,5  cm,  które  otoczyć  w  bułce

tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Pasztet z mięsa mieszanego

50 dag wieprzowiny, 50 dag cielęciny, 40 dag słoniny,

50  dag  wątroby  wieprzowej, 30  dag  cebuli,  20  dag

bułki pszennej, 4 jaj, sól i pieprz, gałka muszkatołowa.

Mięso udusić ze słoniną i cebulą.

Wątrobę  opłukać,  obrać  z  błon,  wyciąć  żyły  i  prze-

wody  żółciowe,  pokroić  w  kostkę.  Gdy  mięso  jest

miękkie  dodać  wątrobę,  bułkę  i  krótko  razem  pod-

dusić,  ostudzić  i  zemleć  dwukrotnie  w  maszynce

z sitkiem o średnicy oczek 5 mm.

Do  przygotowywanej  masy  dodać  jaja,  sól,  pieprz,

gałkę muszkatołową i starannie wyrobić.

Foremkę  wysmarować  smalcem,  przełożyć masę

pasztetową i piec około 40 minut.

Kiełbasa domowa

Mięso  wieprzowe  średnio  tłuste  4,5  kg,  słonina 

0,5  kg,  wywar  z  kości  -  1  szklanka, sól  6-7  łyżeczek,

saletra  1  płaska  łyżeczka, pieprz  1  łyżeczka  (pieprz

mielony),  ziele  angielskie  12-15  ziarenek  (zemleć), 

czosnek 5-6 ząbków (posiekać), kiełbaśnica 7 m.

Mięso  zemleć  w  maszynce  z  sitkiem  o  średnicy

otworów 7 mm. Sól wymieszać z saletrą i przyprawa-

mi,  dodać  do  mięsa,  wymieszać  i  wyrobić  ciasto,

dodając  stopniowo  wywar.  Odstawić  w  chłodne

miejsce na 24 godziny. Na komorę mielenia maszynki

założyć  nasadkę  masarską.  Napełnić  kiełbaśnicę 

o  długości  ok.  1  metra,  formując  odcinki  30-40  cm.

Należy  zwrócić  uwagę,  aby  całkowicie  nie  zatkać

otworów odpowietrzających nasadki. Suszyć kiełbasę

przez ok. 6 godzin. Następnie wędzić dymem ciepłym

14 godzin, lub gorącym 2,5 godziny.

Przycisnąć i obrócić komorę

Summary of Contents for RK-0515

Page 1: ...LENIA MASZYNKA DO MIELENIA RK 0515 RK 0515 PL INSTRUKCJA OBS UGI 6 UK OPERATING INSTRUCTIONS 10 RU 13 D BEDIENUNGSANLEITUNG 17 CZ N VOD K OBSLUZE 20 SK N VOD NA POU ITIE 23 BG 26 RO INSTRUC IUNI DE FO...

Page 2: ...ek nr piecz tka i podpis sprzedawcy SERWIS ARCONET ul Grobelnego 4 05 300 MI SK MAZOWIECKI tel 25 759 12 31 INFOLINIA 0801 44 33 22 LISTA PUNKT W SERWISOWYCH www arconet pl RK0515_IM_252_10022014 Impo...

Page 3: ...ca konserwacja odkamienianie do wykonania kt rych zobowi zany jest U ytkownik we w asnym zakresie 7 Gwarancj nie s obj te a elementy szkalne np dzbanki talerze sznury przy czeniowe do sieci wtyki gnia...

Page 4: ...u Rodzaj naprawy Wymienione cz ci NAPRAWA 3 Karta gw nr Sprz t Typ Data sprzeda y Piecz tka sklepu Rodzaj naprawy Wymienione cz ci NAPRAWA 4 Karta gw nr Sprz t Typ Data sprzeda y Piecz tka sklepu Rodz...

Page 5: ...5 Lp Data zg Data wyk Opis wykonywanych czynno ci oraz wymienione cz ci Nazwisko montera Piecz tka zak adu Adnotacje o przebiegu napraw...

Page 6: ...yn st pienia no yka i sitka 12 Do popychania stosuj tylko popychacz U ywanie innych przedmiot w grozi uszkodze niem maszynki i nap du 13 Nie przeci aj urz dzenia nadmiern ilo ci produktu ani zbyt siln...

Page 7: ...olejno limak do rodka na trzpie limaka za no yk skierowany ostrzami do sitka nast pnie za sitko tak aby wyst p komory wszed w rowek na obwodzie sitka Dokr wszystkie elementy zespo u miel cego mocno do...

Page 8: ...1 jako 4 dag tartej bu ki t uszcz do sma enia s l i pieprz Bu k namoczy w wodzie os czy Cebulk pokroi w kr ki usma y na jasnoz oty kolor Mi so op uka pokroi na kawa ki Bu k cebul mi so zemle 2 razy w...

Page 9: ...w Niepotrzebne lub zu yte urz dzenie elektryczne powinno by dostarczone do specjalnie wyznaczonych do tego celu punkt w zbiorczych zorganizowanych przez lokaln administracj publiczn przewidzianych do...

Page 10: ...ay become blunt 12 Always push ingredients using the pusher The use of other items may damage the grinder and the motor unit 13 Never overload the appliance by using too much food or pushing too hard...

Page 11: ...it together to the limit Attach the assembled grinding unit 1 to the motor unit 2 and turn until it clicks into place Install the tray on the grinding chamber Using the sausage horn Attach the parts t...

Page 12: ...teaspoon of saltpeter 1 teaspoon of pepper ground 12 15 grains of allspice grind them 5 6 cloves of garlic chop them 7 m of sau sage casing Grind meat in the grinder with a 7 mm grinding disc Mix sal...

Page 13: ...YPaUZU 14 7 R_U l _PQ ah l _bQYX U WPY_hRPai RU aXZl eX hd aRU_ aX R Y _ b U 15 ZX Ua R W V aX WP b YP Q _bT RP Xl ZUTbUa TPai US R U_RX 16 l _UT PW PoU U TZl _bQZU Xl aTUZXai a Y aU bd VXZXl d_lfU X...

Page 14: ...UpUaYU b aP RXai _UpUaYb aPYX Q_PW oa Qh Rh ab YP U_h R PTPZ YP PRY R U_X Ua_U _UpUaYX Pal bai R U jZU U ah _PW UZioPkfUS b a_ aRP G aP RXai Q_P h _PW UZioPkfX QZ Y 1 P _XR T 2 X RU_ bai R Z VU XU R Y...

Page 15: ...bdP_ld P_Xai P _PW S_Ua VX_n M 4 76 6 FB 173 1 I 500 S RX X h 500 S aUZlaX h 400 S PZP 500 S RX UoU X 300 S ZbYP 200 S pU Xo QbZYX 4 l eP Zi X U_Ue b YPa h _Ud l WPabpXai PZ X ZbY CUoU i Rh hai bTPZX...

Page 16: ...RU_SPkfUS l baXZXWPeXX NaX Q ZkQ U T Pp UU d Wl aR Q aRbUa b U ipU Xk R W V hd a_XePaUZi hd ZUT aRX TZl _X_ T Y_bVPkfU _UTh X _UT aPRZlUa R W V ai R aP RXai PaU_XPZh XW Y a _hd a Xa TP h _ TbYa 7U 3 2...

Page 17: ...es Fleisch von Knochen Sehnen Knorpeln und Adern trennen 17 Vor Mahlen gr erer Produkte sind sie in St cke zu schneiden 18 Trockenen Mohn nicht mahlen Vor dem Mahlen den Mohn br hen und aufweichen las...

Page 18: ...in der Richtung der Lochscheibe auflegen anschlie end die Lochscheibe auflegen dass der Stift der Kammer in dem Schlitz in der Umrandung der Lochscheibe liegt Alle Elemente der Mahlgruppe festschraube...

Page 19: ...formen und mit Semmelmehl bestreuen Auf hei em Fett braten Pastete aus gemischtem Fleisch 500g Schweinefleisch 500g Kalbfleisch 400g Speck 500g Schweineleber 300g Zwiebel 200g Weizenbr tchen 4 Eier S...

Page 20: ...m vejte p slu enstv kter je namontov no na pohonu 21 Na um v n t lesa se nesm pou vat siln istic prost edky jako nap emulze tekut ml ka pasty apod Tyto prost edky mohou krom jin ho set t informa n gra...

Page 21: ...ku masov n stavec Dot hn te v echny prvky siln a na doraz Na masov n stavec nalo te st vko na klob su d vejte pozor abyste nezacpali v trac otvory v n stavci Maso kter vypl uje st evo nesm b t p li dk...

Page 22: ...Vep ov st edn tu n maso 4 5 kg slanina 0 5 kg v var z kost 1 hrnek s l 6 7 l i ek 1 zarovnan l i ka ledku 1 l i ka mlet ho ern ho pep e nov ko en cel 12 15 zrnek semeleme esnek 5 6 strou k posek me st...

Page 23: ...u enstvo ktor je namontovan na pohone 21 Na um vanie telesa sa nesm pou va siln istiace prostriedky ako napr emulzie mlie ka pasty a pod Tieto prostriedky m u okrem in ho zotrie informa n grafick prvk...

Page 24: ...sky nadstavec Dotiahnite v etky prvky silne a na doraz Na m siarsky nadstavec nalo te revo na klob su d va jte pozor aby ste nezapchali odvzdu ova v nadstavci M so ktor vypl uje revo nesmie by pr li r...

Page 25: ...e tu n m so 4 5 kg slanina 0 5 kg v var z kost 1 poh r so 6 7 ly i iek liadok 1 ploch ly i ka ierne korenie 1 ly i ka mlet nov korenie cel 12 15 zrniek zomelieme cesnak 5 6 str ikov posek me revo 7 m...

Page 26: ...WP UZU U _PWTUZXaU a Y aX bd VXZXU X RU XaU 17 C_UTX UZU U P S ZU X XWTUZXl _PW_UVUaU SX P PZYX oP aX 18 AU U UZU bd PY PY _UTX Zl U a_lQRP U PYX RP X WP P_RP 19 AU a lRP aU a _ P PpX PaP RgR R TP Xa...

Page 27: ...aU P XoYP WP YP U_P WP Zl U 7 YP U_P WP UZU U Z VXaU _UT R dZkR Rga_U WP T_gVYP P dZkR Z VXaU TX aP eX P RZ VYP ZUT a RP U P_ YX PY_P XY C_XRg_alRP aU R XoYXaU UZU U aX XZ TP _Up UaU g _ aXRP P U P_ Y...

Page 28: ...S aUZUpY U 50 TS ZP X P 50 TS oU_U T_ Q 30 TS Y_ XT 20 TS pU Xp dZUQoU 4 l eP Z X U_ b YPa R _UdoU U TbpXaU g ZP X P X Y_ XT KU_U T_ Q XW X aU a a_P XaU a eX X RU X X ZgoU X RU X _P_WUVUaU R QboYX YPa...

Page 29: ...29...

Page 30: ...30...

Page 31: ...inte de a fi tocate produsele trebuie t iate n buc i 18 Nu pune i la tocat mac uscat nainte de a fi tocat macul trebuie op rit i inut la nmuiat 19 Nu cufunda i blocul motor al ma inii de tocat n ap i...

Page 32: ...ocare Lucrul cu accesoriul pentru c rna i i alte produse de carmangerie Introduce i n camera de tocare pe r nd pe mijloc spirala pe axul spiralei monta i distan atorul accesoriul pentru c rna i Str ng...

Page 33: ...t ia i l cubule e Dup ce carnea s a fiert i este moale ad uga i ficatul i p inea i mai l sa i pu in la n bu it L sa i s se r ceasc dup care trece i le de dou ori prin ma ina de tocat av nd montat sita...

Page 34: ...ncon jur tor i deasemenea va ajuta la refolosirea materialelor ce intr n componen a produsului respectiv Masa 3 2 kg IMPORTATOR METRO Cash Carry Rom nia S R L Bd Theodor Pallady 51N Building C6 Frame...

Page 35: ...l pa RdPoU 14 CnT oP _ Q aX l _bQYX U WPY_XRPaX RU aXZl en Xd aR _nR b Y _ b n 15 OYf U RTPmai l WP b aXaX QZPT P l ZnT S WTPaX b U_Rn 16 l _XW PoU U TZl _bQZU l RnTTnZXaX RnT Y aU bd VXZZl d_lfnR n V...

Page 36: ...X b aP RXaX _UpnaYb aPYX oX f Q RX ab YP U_X R PTPR W YP PRY k b U_X Ua_n _UpnaYX PYpya aX R n UZU U aX _ WT_nQ kko S _X a_ k G aP RXaX WnQ_P X _ WT_nQ kkoX QZ Y 1 P _XRnT 2 i RU_ baX b Z VU l b lY b...

Page 37: ...500 S RX lo Uon YX 300 S eXQbZn 200 S pU Xo QbZYX 4 l eP nZi i U_Uei b YPa X S _nd l WPabpYbRPaX W PZ n eXQbZUk CUon Yb RX XaX b b baX U_UaX YX RX_nWPaX VXZX i V Ro n _ R TX _nWPaX R YbQXYX OYf l QbT...

Page 38: ...1 22 tel 48 25 759 18 81 fax 48 25 759 18 85 AGD expo service com pl www optimum hoho pl I FB7 Y U_Rn GY_P P 01103 GY_P P X R QbZiRP_ 9_bVQX AP_ TnR 10 M T ZX anR 01103 GY_P P X R 103 P 18 UA expo ser...

Reviews: