14
NAPOMENA: PRE UPOTREBE OPREME PAŽLJIVO PROČIT
AJTE
OVO UPUTSTVO I ČUVAJTE GA ZA DALJU UPOTREBU.
PRAVILA BEZBEDNOSTI
Posebnu pažnju treba obratiti tokom oštrenja i nakon procesa.
Tokom oštrenja neophodno je izbegavati nekontrolisano isturenje
oštrice noža iz vodiča. Potrebno je usmeriti mašinsko sečiv
o kako
se ne bi povredile ruke ili drugi delovi tela. Naoštrite nož pritiskom
oštračem na ravnomernu i stabilnu površinu!
DODELE
Univerzalni oštrač, sa podesivim uglom oštrenja noža, ergonomskim i
estetskim oblikom. Dizajniran za oštrenje mnogih vrsta glatkih noževa i
makaza. Pogodna drška sa dva materijala pruža vam mogućnost da
tokom operacije bezbedno držite oštrač.
Opis grafičkih elemenata
Oznaka
Opis
1
Regulator za oštrenere
2
Vodič za oštranje makaza (dijamant)
3
Kvaka za podešavanje ugla za izoštravanje
4
Vodič za grubo oštrenje (karbid)
5
Vodič za uglačavanje (dijamant)
6
Vodič (keramika)
Tipični uglovi oštrenja kod različitih tipova noževa
Džepni noževi džepni noževi
20º
Lovački noževi
22º
Kuhinjski noževi Evropa/Amerika
20º
Kuhinjski noževi Azija
16º
Noževi za popunjavanje
16
º
Taktički noževi
22
º
CROASE
- GRUBO
GRUBO
- PRECIZNO
FINO- POLIRANJE
Usufruct
Oštrač je dizajniran za oštre noževe i makaze. Podešavanje ugla oštrenja
vam omogućava da podesite ugao oštrenja u zavisnosti od vrste noža.
Počevši od džepnih noževa preko kuhinjskih noževa do taktičkih noževa.
U gorenavedenom stolu se posajaju tipični ug
lovi za prethodno pomenute
noževe.
Slika A
prikazuje pojedinačne vodiče
2, 4, 5 i
6
, naoštreni
elementi smešteni u njih namenjeni su grubom
oštrenju 4
(karbid), kao i
za uglađivanje ili oštrenje
vodiča
6
(keramika)
i 5
(dijamant) za posebno
tvrdi materi
jal od kojih se prave sečiva. Vodič sa elementom za oštrenje
dijamanata dizajniran je za noževe napravljene od posebno tvrdih
materijala kao što su titanijum ili ugljenični čelik.
Oštrač treba postaviti na nivo, stabilno tlo i čvrsto se držiti tako da
vam ne isklizne iz ruku.
Oštrenje noža
Pre nego što počnete da oštrite nož, proverite u stolu koji bi trebalo da
bude ugao njegovog oštrenja. Koristeći
raži kvaku. A3
; B
postavite
odgovarajući ugao. Biće postavljena u sva tri vodiča
4, 5, 6
u isto vreme.
Referentna tačka za postavku ugla nalazi se ispod kvake sa desne strane
oštrača
, slika C7
. Oštrenje oštećenih ili veoma tupih ivica treba da počne
sa pred-
tretmanom u vodiču za karbid
4
. Potrebno je postaviti kraj oštrice
noža sa strane drške na oštre ivice i prevući bez kidanja sečiva nekoliko
puta samo u jednom smeru -
vrh sečiva kao što pokazuju strelice na
kućištu oštrača. Pritiskamo sečivo umerenom silom. Ovaj proces treba
kontrolisati, zaustavljamo proces nakon dostizanja zadovoljavajuće
oštrine noža. Da bismo izgladili ivice, koristimo vodič sa 6 keramičkih ivica.
Koristimo isti vodič od
6 kada
želimo da naoštrimo ili samo ugladimo ivicu
oštrice noža.
Za oštre noževe sa posebno tvrdim sečivima, koristimo
5 dijamantskih
vodiča. To su sečiva napravljena od materijala kao što su titanijum,
ugljenični čelik ili posebno stvrdnuta. Izoštravanje takvih materijala može
biti mnogo duže i zahtevati vežbanje i str
pljenje.
Oštre makaze
Da biste naoštrili makaze, otvorite ih čvrsto držeći ručke, ubacite oštrice
makaza u slot crteža. A
2
Zatim, odgovarajućom silom pritisnite oštrice
na dijamantskom valjaku. Sledeći korak je pomeranje sečiva makaza
nekoliko puta ka vrhu
sečiva dok se ne postigne željena oštrina. Tokom
oštrenja treba obratiti pažnju na ugao pod kojim sečiva makaza dolaze u
kontakt sa dijamantskim oštračem. Do pravog ugla se stiže kada je oštra
ivica makaza u kontaktu sa oštrenom ivicom.
PRIMEDBA!
Nakon oštrenja, sečivo treba očistiti od nečistoća, filinga i metalnih čestica
na njemu kako ne bi ulazili u hranu.
Održavanje
oštrač:
Nakon upotrebe, očistite kamenčić krpom ili mekom četkicom, nikada ne
isperite vodom.
Treba ga počistiti
na suvom mestu.
Ocene
Broj kataloga
56-050
Masovno
275 g
Dimenzije
297mm x 75mm x 46mm
ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
Proizvod ne treba odlagati sa kućnim otpadom, već ga treba odlagati u
odgovarajućim objektima. Proizvod koji se ne reciklira predstavlja
potencijalni rizik po
životnu sredinu i ljudsko zdravlje.
"Grupa Topex Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością" Spółka komandytowa sa
svojom registrovanom kancelarijom u Varšavi, 2/4 Pograniczna ulica (u daljem tekstu:
"Topex Group") obaveštava da sva autorska prava na sadržaj ovog uputstva (u daljem
tekstu: "Uputstvo"), uključujući m.in njenog teksta, fotografije, dijagrame, crteže, kao i
njene kompozicije, pripadaju isključivo Topex Grupi i podležu pravnoj zaštiti u skladu sa
Aktom od 4. o autorskim i srodnim pravima (npr. Dnevnik zakona iz 2006. br. 90 Poz
631, kao izmenjen). Kopiranje, obrada, objavljivanje, izmena u komercijalne svrhe
celokupno Uputstvo kao i njegovi pojedinačni elementi, bez saglasnosti Topex grupe
izražene u pisanoj formi, strogo je zabranjeno i može rezultirati građanskom i krivičnom
odgovornošću.
GR
ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΜΕΤΆΦΡΑΣΗς (ΧΡΉΣΤΗ)
Καθολικό ξύστρα με ρυθμιζόμενη γωνία όξυνσης
Μοντέλο:
56-050
ΣΗΜΕΊΩΣΗ:
ΠΡΙΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΕΤΕ ΤΟΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΌ,
ΔΙΑΒΆΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΆ ΑΥΤΌ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΚΑΙ ΚΡΑΤΉΣΤΕ ΤΟ
ΓΙΑ ΠΕΡΑΙΤΈΡΩ ΧΡΉΣΗ.
ΚΑΝΌΝΕς ΑΣΦΑΛΕΊΑς
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί κατά τη διάρκεια της όξυνσης και
μετά τη διαδικασία. Κατά τη διάρκεια της όξυνσης, είναι απαραίτητο
να αποφευχθεί η ανεξέλεγκτη προεξοχή της λεπίδας μαχαιριού από
τον οδηγό. Είναι απαραίτητο να κατευθύνετε τη μηχανική λεπίδα
έτσι ώστε να μην τραυματίσει τα χέρια ή άλλα μέρη του σώματος.
Ακονίστε το μαχαίρι πιέζοντας το ξύστρα σε ομοιόμορφη και
σταθερή επιφάνεια!
ΚΑΤΑΝΟΜΉ
Καθολικό ξύστρα, με ρυθμιζόμενη γωνία ακόνισμα μαχαιριού, εργονομικό
και αισθητικό σχήμα. Σχεδιασμένο για να ακονίζει πολλούς τύπους λείων
μαχαιριών λεπίδων και ψαλιδιού. Μια βολική λαβή δύο υλικών σας δίνει
την ευκαιρία να κρατάτε το ξύστρα με ασφάλεια κατά τη λειτουργία.
Περιγραφή γραφικών στοιχείων
Προσδιορισμός
Περιγραφή
1
Λαβή ξύστρας
2
Οδηγός ακόνισμα ψαλιδιού (διαμάντι)
3
Κουμπί ρύθμισης γωνίας όξυνσης
4
Οδηγός τραχιάς όξυνσης (καρβίδιο του
προϋποσοκομείου)
5
Οδηγός εξομάλυνσης (διαμάντι)
6
Οδηγός (κεραμικός)
Τυπικές γωνίες όξυνσης σε διαφορετικούς τύπους μαχαιριών
Μαχαίρια τσέπης μαχαίρια τσέπης
20º
Κυνηγετικά μαχαίρια
22º
Μαχαίρια κουζίνας Ευρώπη/Αμερική
20º
Μαχαίρια κουζίνας Ασία
16º
Μαχαίρια φιλέτου
16
º
Μαχαίρια τακτικής
22
º
CROASE
-
ΤΡΑΧΙΆ
ΑΚΑΤΈΡΓΑΣΤΗ
-
ΑΚΡΙΒΉς
ΛΕΠΤΟ ΓΥΆΛΙΣΜΑ
Επικαρπία
Το ξύστρα έχει σχεδιαστεί για να ακονίζει μαχαίρια και ψαλίδια. Η ρύθμιση
της γωνίας όξυνσης σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη γωνία όξυνσης
Summary of Contents for 56-050
Page 1: ...1...
