5 cm
5 cm
5 cm
10 cm
a) 5 cm an jeder Seite
b) 10 cm über dem Ofen
Funktionen
Vor der ersten Inbetriebnahme
Um eventuelle Schutzstoffe von den Heizelementen zu entfernen, muss der Ofen für
etwa 20 Minuten leer aufgeheizt werden. Stellen Sie sicher, dass der Bereich gut
belüftet ist, da der Ofen Dämpfe abgeben kann. Diese Dämpfe sind sicher und
beeinträchtigen nicht die Leistung des Ofens.
1. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial, Werbeetiketten und Klebeband
vorsichtig aus dem Ofen und entsorgen Sie es sicher.
2. Nehmen Sie den Steinboden aus seiner Verpackung. Wischen Sie den Boden
vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab.
3. Trocknen Sie den Boden gründlich und legen Sie ihn in die Ofenhöhle.
4. Wischen Sie den Innenraum des Ofens mit einem weichen, feuchten Schwamm
ab.
5. Stellen Sie den Ofen auf eine ebene, trockene Oberfläche.
6. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig ab und stecken Sie den Netzstecker in eine
geerdete Steckdose.
7. Drehen Sie den oberen und unteren Regler im Uhrzeigersinn, bis der Indikator die
maximale Stufe erreicht. Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, um die
Temperatur zu erhöhen, und drehen Sie den Regler gegen den Uhrzeigersinn, um
die Temperatur zu reduzieren.
8. Lassen Sie den Ofen 20-25 Minuten lang mit voller Leistung laufen.
9.
Der Ofen ist jetzt einsatzbereit.
Top
= Oben
Bottom
= Unten
LED (top) = LED (oben)
LED (bottom) = LED (unten)
Bedienung des Ofens
Aufgrund der extrem hohen Temperaturen, die erreicht werden, stellen Sie sicher,
dass der Ofen in einem gut belüfteten Bereich platziert wird, da er während des
Kochens Rauch abgeben kann.
Legen Sie keine gefrorene Pizza in Aluminium- oder andere Verpackungen in
den Ofen. Decken Sie das Essen nicht mit Aluminiumfolie ab.
Verwenden Sie kein Backpapier, keine Antihaft-Pfannen oder Silikonformen.
1. Wir empfehlen die Verwendung eines Infrarot-Thermometers (nicht im
Lieferumfang enthalten), um sicherzustellen, dass der Stein auf 330°C
vorgeheizt ist, bevor Sie mit dem Pizzabacken beginnen.
2. Die Vorheizzeit kann zwischen 20-25 Minuten variieren.
3. Nach dem Vorheizen drehen Sie den unteren Knopf auf 50-65% der maximalen
Leistung (die untere Kontrollleuchte erlischt). Dadurch wird die Temperatur des
Steins gesenkt, nicht aber der Backraum. Verwenden Sie das Infrarot-
Thermometer, um den Stein auf 320-330°C zu messen. Mit dieser Temperatur
vermeiden Sie eine verbrannte Unterseite der Pizza.
4. Der obere Knopf bleibt auf maximaler Leistung. Dadurch wird eine bessere
Schmelzwirkung für den Käse und das Aufheizen der anderen Beläge erzielt.
5. Beginnen Sie mit einer kleinen Pizza mit wenig Belag, um den Ofen
kennenzulernen. Unterschiedliche Pizzastile erfordern unterschiedliche
Temperaturen und Zubereitungszeiten.
6. Verwenden Sie eine Pizzaschaufel (nicht im Lieferumfang enthalten), um die
Pizza direkt in den Ofen zu legen. Bestäuben Sie die Schaufel mit etwas Mehl,
um ein Anhaften des Teigs am Stein zu verhindern.
7. Achten Sie während des Backens auf die Pizza. Die Backzeit beträgt etwa 2
Minuten. Der Teig beginnt nach ca. 90 Sekunden aufzugehen. Nach 2 Minuten
werden Sie eine leopardenartige Kruste und geschmolzene Beläge sehen.
8. Sie können die Pizza innerhalb der letzten 30 Sekunden wenden, um
sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gebacken ist. Die Rückseite des Ofens ist
etwas wärmer.
9.
Nehmen Sie Ihre Pizza heraus und genießen Sie sie.
WARNUNG
Stellen Sie immer sicher, dass der Pizzastein eingesetzt ist, wenn der Ofen
eingeschaltet ist
BITTE BEACHTEN SIE:
Wenn Sie beabsichtigen, das Produkt zu transportieren, entfernen Sie bitte den
Pizzastein aus dem Ofen. Sie können den Stein separat verpacken, um
Beschädigungen zu vermeiden.
BITTE BEACHTEN SIE:
Für Zubereitungsfunktionen bei hohen Temperaturen empfehlen wir, dass Sie
den Ofen überwachen und in der Nähe bleiben, da Ihr Essen schnell verbrennen
und schließlich in Brand geraten kann. Weitere Informationen finden Sie im
Abschnitt zur Fehlerbehebung.
WARNUNG
Nach dem Kochen lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen, bevor Sie den
Stecker ziehen.
Pflege und Reinigung
Vor der Reinigung des Ofens stellen Sie sicher, dass der Ofen und das gesamte
Zubehör abgekühlt sind und ziehen Sie dann den Stecker aus der Steckdose..
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