3.3 - Pulsante CANCEL – (2I)
Per fermare la macchina in qualsiasi momento, premete
il pulsante
“cancel”
(2I) come da figura B, dopodiché
si accenderanno lampeggiando per alcuni secondi tutti
LED; al loro spegnimento si potrà riattivare la macchina
con qualsiasi funzione.
3.2 - Impostare la velocità di aspirazione della Pompa
La
MAXIMA 2
è dotata di regolazione della velocità di aspirazione della Pompa per agevolare le
operazioni di confezionamento. All’attivazione della macchina tramite la rotazione delle
Maniglie
(1) in posizione
START
, la velocità impostata automaticamente è la
“turbo”
, cioè la più alta che si
utilizza nelle solite operazioni di confezionamento. Nel caso invece di un confezionamento di cibi
fragili nei sacchetti
MAGIC VAC
®
, è consigliabile selezionare la funzione
“slow”
che riduce la
velocità della pompa e consente così di controllare tranquillamente lo svolgersi dell’operazione,
attivando manualmente la saldatura manuale con il pulsante
“seal”
(2H) nel momento opportuno.
Se selezionate la velocità
“slow”
ed attivate poi le funzioni
“canister”
o
“marinating”
, la velocità
si riporterà automaticamente su
“turbo”
.
4 - Consigli per l’utilizzo dei sacchetti
I sacchetti
MAGIC VAC
®
sono disponibili in varie larghezze. Scegliete la misura del sacchetto
idonea per il cibo che intendete conservare. Verificate che la lunghezza del sacchetto da utilizzare
sia almeno 8 cm superiore al cibo da conservare, e considerate ulteriori 2 cm per ogni volta che il
sacchetto verrà successivamente riutilizzato.
5 - Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC
®
a)
Aprite la macchina ruotando le
Maniglie
(1) in
posizione
OPEN
(fig. C e D).
b)
Srotolate la giusta lunghezza del rotolo (fig. E).
c)
Chiudete il
Coperchio del Vano Rotolo
(12) e
tagliate lo spezzone utilizzando il
Taglia Sacchetto
(13), come mostrato in (fig. F), facendolo scorrere
da un bordo all’altro.
7
fig. B
fig. C
fig. D
fig. E
fig. F
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