![background image](http://html2.mh-extra.com/html/lagrange/glaces-creativ/glaces-creativ_manual_3301003018.webp)
ONDERHOUD
LET OP:
Dompel het apparaat of de stekker nooit onder in water
en reinig het nooit in de vaatwasser.
Gebruik geen schuurspons of schurende of bijtende
schoonmaakmiddelen op het kunststof om het plastic te
beschermen en de glans de behouden.
*
Zorg dat de stekker uit het stopcontact is voordat u het
apparaat reinigt.
*
Wacht altijd tot de vaste en de uitneembare bak weer bijna op
omgevingstemperatuur zijn voordat u ze reinigt om beschadiging
te voorkomen.
*
Haal de afneembare onderdelen er af (deksel, mengblad, bak).
Deze onderdelen kunnen met warm water met vaatwasmiddel
worden gereinigd.
*
De vaste bak moet met een uitgewrongen spons of vochtige doek
gereinigd worden. Na het reinigen goed droogmaken.
RECEPTEN
VANILLE ROOMIJS (VOOR
1
L)
Ingrediënten: 375ml melk – 375ml room – 2 vanillestokjes, in de
lengte doormidden gesneden en de afgeschraapte zaadjes – 145g
kristalsuiker – 8 grote eidooiers.
Warm in een steelpan de melk, de room, de vanillestokjes en
zaadjes en de suiker op, en roer tot de suiker is opgelost. Laat de
melk tot net onder het kookpunt doorwarmen. Laat, van het vuur
af,
15
minuten trekken.
Verwijder de vanillestokjes en warm voorzichtig opnieuw op.
Klop de eidooiers op in een grote kom. Voeg
60
ml van de warme
melk toe en roer het mengsel glad. Voeg de resterende melk toe.
Breng dit mengsel over naar een schone pan, zet deze op laag tot
middelhoog vuur en klop gedurende
8
tot
10
minuten voortduren,
totdat het dikker wordt en een laagje vormt op de bolle kant van
een lepel. Niet laten koken. Als de crème tot lauwwarm is afgekoeld,
dekt u hem af en zet hem in de koelkast om verder af te koelen.
Giet het mengsel in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs
30
tot
40
minuten).
18
Summary of Contents for GLACES CREATIV
Page 1: ...FR NED DEU ITA ESP ENG Fait Maison Notice Glaces Cr ativ...
Page 11: ...11 FR...
Page 21: ...21 NED...
Page 31: ...31 DEU...
Page 41: ...41 ITA...
Page 51: ...51 ESP...
Page 61: ...61 ENG...
Page 63: ......