54
*
Wenn die Komponenten vor der Verwendung gewaschen / sterilisiert werden, ist eine gute Fermentation möglich.
REINIGUNG DER TEILE (HAUPTKÖRPER, BEHÄLTERDECKEL, ETC.)
REINIGUNG DES PRODUKTKÖRPERS
Essigwasser
* Behälter sind Verbrauchsmaterialien, die regelmäßig ausgetauscht werden müssen.
- Bei längerer Anwendung funktioniert die Fermentation möglicherweise nicht optimal, da schädliche
Bakterien die Fermentation stören können.
-Abhängig vom verwendeten Material kann Geruch / Farbe eindringen.
*Empfehlung: Verwenden Sie für jedes Menü einen eigenen Container.
[Reinigung]
Nach dem Waschen der
Komponenten mit einem neutralen
Küchenwaschmittel abspülen und
in klares Wasser lagern.
[Reinigung]
Wischen Sie den Schmutz innerhalb / außerhalb des
Hauptgeräts mit einem weichen, feuchten Tuch ab
und wischen Sie ihn dann zur Aufbewahrung mit
einem trockenen Tuch ab.
[Desinfizierung]
Desinfektion in der Mikrowelle: 100 ml Wasser in einen Behälter
geben und zum Sterilisieren weniger als 2 Minuten in der
Mikrowelle erhitzen.
Desinfektion mit Essig / Sodawasser: Wischen Sie die
Komponenten in Essig / Sodawasser ab oder legen Sie sie 10
Minuten lang ein und spülen diese anschließend mit klarem
Wasser aus.
[Desinfizierung]
Befeuchten Sie ein weiches Tuch mit Essigwasser.
Wischen Sie das Innere des Körpers ab und wischen
Sie es dann zur Aufbewahrung mit einem weichen,
feuchten Tuch ab.
Rezepte
BEDIENUNGSANLEITUNG ZUR SMART FERMENTATION
Capresesalat
Cracker Canape
Feigenkäsekuchen
Käse
Bananenessig
Kiwi-Essig
Blaubeeressig
Zitronenessig
Kohl Pickles
Ingwer-Rüben- Pickles
Jalapeño
Pickle
Tibetischer Pilzjoghurt
Kaspischer Meeresjoghurt
Kefir Joghurt
Griechischer Joghurt
Reinigung und Lagerung
DE