Krups EA894 EVIDENCE PLUS, Manual

Page: 372 / 421

PREGĂTIREA BĂUTURILOR PE BAZĂ DE LAPTE PRIN ACCES DIRECT
Notă : la fiecare pornire de preparare a băuturii, mașina va lua în considerare setările ultimei băuturi realizate.
Etapele realizării preparării băuturii:
- Măcinarea boabelor
- Compactarea cafelei măcinate
- Precolare
- Faza de preîncălzire pentru spumarea laptelui
Setări posibile
Puteți:
- Pregăti una sau două cești în același timp.
- Crește tăria cafelei apăsând pe DARK
.
- Adăuga un espresso în băutura dvs. apăsând pe EXTRA SHOT .
- Regla volumul de cafea
- Regla timpul de spumare a laptelui
Prepararea unui cappuccino
Un cappuccino este compus din 1/3 spumă cremoasă, 1/3 cafea și 1/3 lapte fierbinte.
- Conectați furtunul pentru lapte Fig. 13 în partea dreaptă a ansamblului „One Touch Cappuccino”.
- Introduceți celălalt capăt al furtunului (partea teșită) într-un recipient plin cu lapte sau direct în sticla de lapte sau în
recipientul pentru lapte (în funcție de model). Fig. 14
- Puneți ceașca sau ceștile sub duzele de cafea. Fig. 15
- Apăsați pe tasta cappuccino. Fig. 16
- Pregătirea începe cu spumarea laptelui:
Dacă doriți, puteți ajusta timpul de spumare folosind tastele de navigare pentru a modifica cantitatea de
lapte și de spumă.
- Realizarea continuă cu curgerea cafelei
Puteți modifica volumul de cafea folosind tastele de navigare dacă doriți aceasta.
- Preparatul dvs. este gata. Fig. 17
Prepararea unui latte macchiato
Un latte macchiato este compus dintr-o doză mai mare de lapte decât un cappuccino. 1/4 spumă cremoasă, 1/4 cafea și 2/4
lapte fierbinte.
Vă recomandăm să utilizați o ceașcă de aproximativ 250 ml.
Pentru a face un latte macchiato puteți urma aceiași pași ca și pentru cappuccino apăsând butonul latte macchiato. Fig.
18.
Prepararea unei caffe latte
O caffe latte este compusă dintr-un espresso amestecat cu o doză mare de lapte acoperită cu o spumă ușor aromatizată de cafea.
Vă recomandăm să utilizați o ceașcă de aproximativ 250 ml.
Pentru a face o caffe latte puteți urma aceiași pași ca și pentru cappuccino apăsând butonul caffe latte.
Pentru această rețetă, mai întâi este distribuită cafeaua, apoi mașina livrează laptele spumos.
Clătirea circuitului laptelui după prepararea băuturilor pe bază de lapte.
Ecranul indică „Clătire circuit lapte?” la sfârșitul fiecărei preparări.
- Apăsați pe pentru a se realiza clătirea.
- Când se efectuează clătirea circuitului de lapte, este necesară dezasamblarea sistematică și curățarea furtunului
de lapte și a conectorului cu apă fierbinte. Fig. 21-25
- Pentru rezultate optime, se recomandă să curățați în mod regulat ansamblul detașabil One Touch Cappuccino
(consultați capitolul Întreținere generală).
!
Important :
se recomandă efectuarea unei curățări complete la sfârșitul fiecărei utilizări a funcției bază de lapte pentru
a asigura o bună igienă a accesoriilor de spumare și o spumare bună a laptelui.
370