Krups EA894 EVIDENCE PLUS, Manual

Page: 72 / 421

70
BEREIDING VAN DE MELKDRANKEN VIA DIRECTE TOEGANG
Opmerking: bij elke bereiding van een drankje houdt de machine rekening met de instellingen van het laatste bereide
drankje.
Stappen voor het bereiden van het drankje:
- Malen van de koffiebonen
- Samendrukken van de gemalen koffie
- Percoleren
- Voorverwarmingsfase om de melk te laten schuimen
Mogelijke instellingen
U kunt:
- Een of twee kopjes tegelijkertijd bereiden.
- De koffiesterkte verhogen door op DARK
te drukken.
- Een espresso aan uw drankje toevoegen door op EXTRA SHOT te drukken.
- Het koffievolume regelen.
- De schuimtijd van de melk regelen.
Bereiding van een Cappuccino
Een cappuccino bestaat uit 1/3 smeuïge schuim, 1/3 koffie en 1/3 warme melk.
- Verbind het melkslangetje Afb 13 met de rechte kant van het blokje “One-Touch-Cappuccino”.
- Dompel het andere uiteinde (de schuine kant) in een bakje gevuld met melk of direct in uw melkfles of uw
melkkan (naargelang het model). Afb 14
- Plaats het kopje of de kopjes onder de koffie-uitloop.
Afb 15
- Druk op de toets Cappuccino. Afb 16
- De bereiding begint met het opschuimen van de melk
- Indien gewenst. kunt u de opschuimtijd regelen met behulp van de navigatietoetsen
om de hoeveelheid
melk en schuim te variëren.
- De koffie stroomt vervolgens door.
- Indien gewenst. kunt u uw volume aan koffie met behulp van de navigatietoetsen
regelen.
- Uw cappuccino is gezet. Afb 17
Bereiding van een Latte macchiato
Een latte macchiato bestaat uit een grotere dosis melk in vergelijking met een cappuccino: 1/4 smeuïge schuim, 1/4
koffie en 2/4 warme melk.
Wij raden u aan om een kopje van circa 250ml te gebruiken.
Om een latte macchiato te bereiden, voer dezelfde stappen uit als het bereiden van een cappuccino, maar druk nu op
de toets Latte macchiato.
Afb 18
Bereiding van een Caffe latte
Een caffe latte bestaat uit een espresso gemengd met een grote dosis melk en schuim met een lichte koffiesmaak erop.
Wij raden u aan om een kopje van circa 250ml te gebruiken.
Om een caffe late te bereiden, voer dezelfde stappen uit als het bereiden van een cappuccino, maar druk nu op de
toets Caffe latte.
Voor dit recept, wordt eerst de koffie bereid en wordt dan pas het opgeschuimde melk toegevoegd.
Spoeling van het melkcircuit na het bereiden van melkdrankjes.
Het scherm geeft “Spoeling melkcircuit?“ weer aan het einde van elke bereiding.
- Druk op om het circuit te spoelen.
- Bij het spoelen van het melkcircuit wordt gevraagd om systematisch een demontage en een reiniging
van het melkslangetje en de mixer met warm water uit te voeren. Afb 21-15
- Voor een optimaal resultaat wordt aanbevolen het afneembare blokje “One-Touch-Cappuccino”
regelmatig te reinigen (zie hoofdstuk algemeen onderhoud).
!
Belangrijk: Wij raden u aan om deze spoeling uit te voeren telkens nadat u de melkfunctie hebt gebruikt
zodat een goede hygiëne van de schuimaccessoires en een goed melkschuim kunnen worden
gegarandeerd.