Krups EA894 EVIDENCE PLUS, Manual

Page: 252 / 421

PŘÍMÁ PŘÍPRAVA MLÉČNÝCH NÁPOJŮ
Poznámka: přístroj při každém spuštění nápoje zohlední nastavení posledního vyrobeného nápoje.
Fáze přípravy nápoje:
- Mletí kávových zrn
- Pěchování namleté kávy
- Perkolace
- Fáze předehřívání pro napěnění mléka
Možné nastavení
Můžete:
- Připravit jeden nebo dva šálky najednou.
- Zvýšit intenzitu kávy stisknutím tlačítka DARK
.
- Přidat espresso do nápoje stisknutím tlačítka EXTRA SHOT .
- Zvýšit množství kávy
- Nastavit čas pěnění mléka
Příprava cappuccina
Cappuccino tvoří 1/3 mléčné pěny, 1/3 kávy a 1/3 teplého mléka.
- Připojte trubičku na mléko Obr. 13 na pravou stranu soupravy „One Touch Cappuccino“
- Druhý konec (zkosený okraj) vložte do nádobky s mlékem nebo přímo do lahve s mlékem (v závislosti na modelu).
Obr. 14
- Šálek nebo šálky umístěte pod trysky na kávu. Obr. 15
- Stiskněte tlačítko Cappuccino. Obr. 16
- Příprava začíná napěněním mléka
Nastavením délky pěnění (s pomocí tlačítka ) můžete měnit množství mléka a pěny.
- Následně dojde k nalití kávy
Pokud si přejete, můžete nastavit množství kávy s pomocí navigačních tlačítek .
- Nápoj je připraven. Obr. 17
Příprava latte macchiata
Latte macchiato tvoří větší dávka mléka, než v případě cappuccina. 1/4 mléčné pěny, 1/4 šálku kávy a 2/4 teplého mléka.
Doporučujeme použít šálek o přibližném objemu 250 ml.
Chcete-li vyrobit latte macchiato, můžete postupovat stejně jako v případě cappuccina, stiskněte však tlačítko pro latte
macchiato.
Obr. 18
Příprava caffe latte
Caffe latte se skládá z espressa smíchaného s velkou dávkou mléka a pěnou s lehce kávovou chutí.
Doporučujeme použít šálek o přibližném objemu 250 ml.
Chcete-li vyrobit caffe latte, můžete postupovat stejně jako v případě cappuccina, stiskněte však tlačítko pro caffe latte.
U tohoto receptu se nejprve nalije do šálku káva a až poté napěněné mléko.
Oplachování mléka po výrobě nápojů na bázi mléka.
Po každém připraveném nápoji se na displeji zobrazí dotaz „Proplachování okruhu mléka?“.
- Pokud si propláchnutí přejete, stiskněte
- Během proplachování je nutné přívod mléka a míchač vždy odmontovat a vyčistit teplou vodou.
Obr. 21-25
- Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme pravidelně čistit odnímatelnou soupravu One Touch
Cappuccino (viz kapitola o údržbě).
!
Důležité: doporučujeme provádět proplachování vždy po použití funkce přípravy mléčného nápoje. Zajistíte tak čistotu
příslušenství pro pěnění mléka a kvalitu procesu pěnění.
250