ANTES DE LA PREPARACIÓN DE BEBIDAS
INDICACIONES IMPORTANTES
Esta máquina le ofrece opciones de bebidas preconfiguradas para obtener los mejores resultados No obstante, usted
puede personalizar su café y modificar el resultado en taza.
Preparación del molinillo: ajustar la finura de molienda (J)
Puede ajustar la intensidad de su café regulando la finura de molienda de los granos de café, cuanto más fino es el
ajuste de la molienda del café, más fuerte y cremoso sale el café. El tipo de café utilizado también puede influir en el
resultado obtenido.
Le recomendamos un ajuste muy fino para el ristretto, fino para el espresso y más grueso para el lungo.
Para ajustar el grado de finura de la molienda:
- Gire el botón de ajuste situado dentro del depósito de granos de café. Este ajuste deberá realizarse durante
la molienda y de muesca en muesca.
- Es después de haber preparado unos 3 cafés que podrá percibir claramente la diferencia de sabor.
La variación de la finura de molienda permite:
- Posibilidad de adaptarse al tipo de grano de café: un grano muy torrefacto y más bien aceitoso requerirá una
molienda más gruesa, al contrario que un grano de torrefacción más leve, que será más seco y requerirá una
molienda fina (grano entre oscuro y claro)
Torrefacción:
Ligera Media
Larga
(Blonde)
(Light French)
(Brune)
- Obtener más o menos aromas e intensidad en taza.
Ajuste de la salida del café
Para todas las bebidas propuestas usted puede disminuir o aumentar las salidas del café en función del tamaño de la
taza o tazas que vaya a usar.
Fig. 11
Parada en medio de la preparación de una bebida
Usted puede detener la preparación de la bebida en cualquier momento pulsando la tecla de retorno
.
Cuando se interrumpe un ciclo la parada no es inmediata. Durante unos momentos la máquina no estará disponible.
Preparación de dos tazas
Este aparato le permite preparar dos tazas a la vez. La función doble taza es válida para todas las recetas de acceso
directo y está disponible con simplemente pulsar dos veces la receta elegida (excepto
et
).
Fig. 12
Función DARK
La función DARK permite aumentar la intensidad de la receta elegida aumentando la cantidad de café molido que se
utiliza.
Esta función está disponible para las siguientes bebidas:
,
,
,
,
Puede activarla o desactivarla de diferentes maneras:
- Antes de cada receta puede pulsar DARK y luego la receta deseada.
- Durante la realización de la bebida y hasta el final de la molienda usted puede pulsar DARK.
Puede activarla sistemáticamente para todas las bebidas de acceso directo (vea más arriba):
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Summary of Contents for EA894 EVIDENCE PLUS
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