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Profi-Kochtipps
Rindfleisch
Accessoires
Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
Pfannengebratenes
Rindfleisch, 1 kg
Mit Deckel
180-200
-
120-143
Rindfleischfilet,
medium, 1 kg
Ohne Deckel
180-200
100
30-40
Lendensteak,
medium, ca. 1 kg
Ohne Deckel
210-230
100
30-40
Steak, medium, 3
cm dick
Höherer Drahtaufsatz
3
-
jede Seite: 10 -
15 Minuten
Schweinefleisch
Ofengeschirr
Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
Nackenfleisch, ca.
750 g
Mit Deckel
22-230
100
40-50
Schulterfleisch, ca.
1,5 kg
Ohne Deckel
190-210
-
130-150
Schweinefilet, ca
500 g
Mit Deckel
220-230
100
25-30
Stück Schweine-
fleisch, mager, ca.
1 kg
Mit Deckel
210-230
100
60-80
Geräuchertes
Fleisch am Kno-
chen, ca. 1 kg
Ohne Deckel
-
-
300
45
Schweinenacken
3
-
1. Seite: 15-20,
2. Seite: 10-15
Kalbfleisch
Accessoires
Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
Ca. 1 kg Fleisch-
stück
Mit Deckel
180-200
-
110-130
Kalbfleischknöchel,
1,5 kg
Mit Deckel
200-220
120-130
Fisch
Accessoires
Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
Fischsteak, z.B.
Lachs, 3 cm dick
Höherer Drahtaufsatz
3
--
20 - 25
Ganzer Fisch, 2-3
Stücke, 300 g
Höherer Drahtaufsatz
3
--
20 - 30
Geflügelfleisch
Accessoires
Beheizungsart Temperatur °C Mikrowellenleistung Kochzeit (min)
Entenbrust mit Haut,
2 Stücke, 300-400 g
jeweils
Ohne Deckel
3
100
20-30
Gänsebrust, 2 Stü-
cke, 500 g jeweils
Ohne Deckel
210-230
100
25 - 30
Gänseschenkel, 4
Stücke, ca. 1,5 kg
Ohne Deckel
210-230
100
30 - 40
Putenbrust, ca. 1 kg
Mit Deckel
200-220
-
90 - 100
Putenschlegel, ca.
1,3 kg
Mit Deckel
200-220
100
50 - 60
Summary of Contents for EBM4502S
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