Kärcher SGV 8/5, Manual

Page: 252 / 372

– 2
– Acest aparat poate fi folosit în domeniul
comercial, de exemplu în hoteluri, şcoli,
spitale, fabrici, magazine, birouri şi ma-
gazine de închiriat aparatură.
Indicaţie: Managementul igienei HACCP
este un proces standardizat pentru preve-
nirea riscurilor de igienă în unităţile de pre-
lucrare a alimentelor, spitale, hoteluri, bu-
cătării profesionale etc.
– În combinaţie cu accesoriile corespun-
zătoare, aparatele au o eficienţă de cu-
răţare deosebită datorită temperaturilor
ridicate ale aburului.
– Suprafeţele nu sunt doar temeinic cură-
ţate (99,9 % din impurităţile cu conţinut
de proteine şi amidon), ci are loc şi o re-
ducere logaritmică a germenilor cu
până la 3 niveluri Log.
Abur
ATENŢIE – Pericol de opărire
Figura
1 Umplerea rezervorului de apă curată
2 Montarea accesoriilor
3 Selectarea regimului de funcţionare
Încălzirea aparatului
4 Curăţare - Regim de aburi/aspirare
5 Goliţi rezervorul de apă uzată
6 Depozitarea accesoriilor
7 Depozitarea aparatului
Figura
1 Umplerea rezervorului de apă curată,
Aplicaţi soluţia de curăţat,
Umplerea rezervorului de soluţie de cu-
răţat
2 Montarea accesoriilor
3 Selectarea regimului de funcţionare
Încălzirea aparatului
4 Curăţare - Regim de aburi/aspirare
5 Curăţare - Regim de soluţie de curăţat/
aspirare
6 Spălaţi aparatul
7 Curăţare - Regim de aburi/aspirare
8 Goliţi rezervorul de apă uzată
9 Efectuare autocurăţire
10 Depozitarea accesoriilor
11 Depozitarea aparatului
Figura
1 Închizătoare rezervor de apă uzată
2 Capac rezervor de apă uzată
3 Rezervor de apă uzată
4 Filtru de murdărie grosieră
5 Suport filtru
6 Furtun de aspirare aburi
7 Bară de manevrare
8 Suport pentru furtun
9 Adaptor pentru accesorii (Homebase)
10 Suport pentru tub de aspiraţie aburi (po-
ziţie de parcare)
11 Suport pentru tubul de aspiraţie (auto-
curăţire) (numai SGV 8/5)
12 Suport pentru duza de podea (poziţie
de parcare)
13 Rolă de ghidare cu frână de imobilizare
14 Rezervor de soluţie de curăţat (SGV 8/5)
Suport pentru flacon de pulverizare so-
luţie de curăţat (SGV 6/5)
15 Locaş pentru apucare
16 Rezervor de apă curată
17 Ştecher accesorii
18 Închizătoare ştecher accesorii
19 Inserţie lamă de cauciuc pentru duză de
podea
20 Duză pentru sol
21 Închizătoare inserţii pentru duză de po-
dea
22 Duză triunghiulară
23 Conector accesorii
24 Capac ştecher accesorii
25 Panou operator
26 Capac cutie de depozitare accesorii
27 Cutie de depozitare accesorii
28 Opritor accesorii
29 Închizătoare rotativă rezervor de soluţie
de curăţat (numai SGV 8/5)
Managementul igienei HACCP
Simboluri pe aparat
Prezentare generală
Ghid de iniţiere rapidă SGV 6/5
Ghid de iniţiere rapidă SGV 8/5
Elementele aparatului
252 RO