57
TÜRKÇE
Bıçak, bir oyuncak değildir. Çocukların,
yetişkin gözetimi olmaksızın bıçak
kullanmasına kesinlikle izin vermeyiniz.
İlk kullanımdan önce
İlk kullanımdan önce bıçağı yıkayın,
durulayın ve kurulayın.
Temizleme
—
Bıçakların elde yıkanması tercih edilir.
Bir bıçağın, bulaşık makinesinde
yıkandığında kullanışsız hale gelmesi
çok sık rastlanan bir durum değildir
ancak kenarları zarar görebilir, bıçak
ağzı körelebilir veya plastik sap
matlaşabilir.
—
Bıçak ağzındaki lekelerden kaçınmak
için, yıkadıktan hemen sonra bıçağı
durulayın ve kurulayın.
—
Bıçağın kullanıldıktan hemen sonra
yıkanıp kurulanması tavsiye edilir.
Böylece, örneğin çiğ tavuktan taze
sebzelere bakteri bulaşması riski
önlenir.
Keskin bir bıçak kullanmak körleşmiş
bir bıçak kullanmaktan daha güvenlidir,
bu yüzden bıçaklarınızı düzenli olarak
keskinleştiriniz. Bıçak, keskinleştirilmesi
kolay paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Normal olarak evde kullanımda haftada
bir kez keskinleştirmek önerilir. Bıçağı
keskinleştirmek için kullanacağınız aracın,
