42
SLOVENSKY
Nôž nie je na hranie. Nikdy nenechávajte
deti používať nôž bez dozoru.
Predtým, ako nôž použijete po
prvýkrát
Pred prvým použitím nôž umyte, oplách
-
nite a osušte.
Čistenie
—
Nože odporúčame umývať ručne.
Umývaním v umývačke sa nôž nezni
-
čí, ale ostrie sa môže poškodiť, nôž
môže začať hrdzavieť, alebo plastová
rúčka môže zmatnieť.
—
Aby ste predišli vzniku škvŕn na če
-
peli, nôž po umytí ihneď opláchnite
a osušte.
—
Hneď po použití nôž umyte a osušte.
Predídete tým prípadnému prenese
-
niu baktérií, napríklad zo surového
kuraťa na čerstvú zeleninu.
Tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý, preto
ho treba pravidelne brúsiť. Tento nôž má
čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa
ľahko brúsi. Odporúča sa brúsenie raz do
týždňa. Brúska musí byť z tvrdšieho mate
-
riálu ako čepeľ noža. Použite oceľovú alebo
keramickú brúsnu tyč, brúsny kameň,
alebo brúsku na nože.
