16
NORSK
Kniven er ikke en leke. Ikke la barn bruke
kniven uten tilsyn av voksne.
Før første gangs bruk
Vask, skyll og tørk av kniven før første
gangs bruk.
Rengjøring
—
Kniver har det best om de vaskes
opp for hånd. Kniven blir ikke ubru
-
kelig om den vaskes i maskin, men
eggen kan skades, bladet korrodere
eller plasthåndtaket mattes ned.
—
For å unngå flekker på bladet, bør du
tørke av kniven rett etter rengjøring.
—
Et tips er alltid å vaske og tørke kni
-
ven rett etter bruk. Da unngår du at
bakterier fra f.eks. rå kylling spres
videre til rå grønnsaker.
Det er tryggere å bruke en skarp kniv
enn en sløv en, så kvess knivene jevnlig.
Denne kniven har et blad av rustfritt stål
som er enkelt å kvesse. Det er vanlig
å anbefale en gang i uken for vanlig
husholdningsbruk. Husk at brynestålet
må være laget av et hardere materiale
enn stålet i bladet. Derfor må du bruke
et knivstål av keramikk eller kromstål, et
bryne eller en knivsliper.