Iberital EXPRESSION PRO, Installation And Operation Manual

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FRAN
ÇAIS
IBERITAL
155 MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
Temp.
fonction
cappuccino:
Lait chaud
Lait mousseux
Air et vapeur
Compensation
Cet écran permet d’accéder aux diverses fonctions capuccino
pour régler les températures.
Lait
chaud
temp.:
80 ºC
Choix de la température maximale du lait chaud.
Lait
mousseux:
70 ºC
Choix de la température maximale du lait mousseux.
Ajout air à
la vapeur:
30 ºC
Choix de la température à partir de laquelle de l’air va
être injecté avec de la vapeur afin d’émulsionner le lait.
Compens.
temp.
réelle lait:
10 ºC
Choix du décalage entre la température de la buse et la
température réelle du lait.
Sensibilité
niveau
eau:
Basse
Moyenne
Haute
L’affichage indique la sensibilité sélectionnée afin que la sonde
de niveau de la chaudière de vapeur détecte correctement l’eau
à l’intérieur. Pour des eaux plus pures (douces), la sensibilité doit
être augmentée.
Unités
temp.:
ºC
ºF
Les unités de température peuvent être modifiées afin d’afficher
les diverses températures en °C (Celsius) ou °F (Fahrenheit).
Temp.
chaudière:
102 ºC
Cet écran permet de modifier la température de consigne de la
chaudière.
IMPORTANT
Compensation de la température réelle du lait: Il est nécessaire d’admettre un décalage avec
la température réelle du lait puisque la sonde de température, située à l’intérieur de la buse de
vapeur, est toujours plus chaude que la température réelle du lait dans la carafe.
- CONFIG. DOSE: Ce menu permet de modifier tous les paramètres de préparation du café,
le dosage, la préinfusion et la distribution d’eau chaude.
Program. doses
Préinfusion
Touche
continue
Program.
doses:
Boutons
Écran
Cet écran permet de sélectionner les fonctions de dosage des
rangées de boutons et de l’affichage.
Program.
doses par
Boutons:
Activée
Désactivée
Il est possible d’activer ou de désactiver les autorisations de
modification du dosage pour la préparation du café grâce
aux rangées de boutons.
Program.
doses par
écran:
Tous groupes
Groupe 1
Groupe 2
...
Vous pouvez modifier individuellement ou globalement le
volume d’eau pour chaque type de préparation de café
et d’eau pour infusions.