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• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re-
sistente ao calor, segura contra salpicos de água.
• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho
no futuro.
• Guarde o manual do utilizador para referência futura.
NOTA!
Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um
odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e
não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o
aparelho está bem ventilado.
Instruções de funcionamento
(Fig. 1 na página 3, Fig. 2 na página 3)
• Selecione o tamanho adequado do saco de vácuo. (Largura
do saco de 400 mm). Deixe um mínimo de 3 ~ 4 cm de es-
paçamento extra na parte superior para garantir a vedação
do poço.
• Com a tampa (1) mantida aberta, insira o cabo de alimen-
tação na tomada na parte traseira da máquina e a ficha de
alimentação numa tomada elétrica adequada.
• Em seguida, rode o interruptor ON/OFF no sentido dos pon-
teiros do relógio para a posição “ON”. “ON” será apresentado
no visor digital (16).
• Em seguida, prima o botão SET (13) para seleccionar o pro-
cesso de TEMPO DE VÁCUO, SELAGEM e REFRIGERAÇÃO
para definir.
• Em seguida, prima o botão aumentar/diminuir (14) para ajus-
tar o tempo de cada processo.
Consulte abaixo o intervalo de definições de diferentes opera-
ções:
1) Tempo de vácuo: 5 ~ 90 segundos (com intervalo de 5 se-
gundos)
2) Tempo de Selagem: Defina até 6 segundos (com intervalo
de 0,5 segundos, descendente)
3) Tempo de arrefecimento: Defina até 10 segundos
• Coloque os alimentos num saco de vácuo. Em seguida, colo-
que todo o saco sob o grampo de fixação (9) dentro da câmara
(10) da máquina.
• Certifique-se de que a abertura do saco de vácuo está total
e correctamente sob a barra de vedação (8) para vedação. E
todo o saco de vácuo está devidamente bloqueado pelo gram-
po de fixação (10) no interior da câmara (9).
• Feche a tampa (1) e coloque o fecho da tampa (2). A máquina
inicia automaticamente o processo de vácuo e selagem.
• Depois disso, o indicador TEMPO DE VÁCUO (17) pisca a azul
e a máquina inicia a contagem decrescente para mostrar o
tempo restante no visor (16).
• Da mesma forma, o indicador SELAGEM E REFRIGERAÇÃO
(17) pisca a azul e a máquina inicia a contagem decrescente.
O tempo restante do processo de selagem e arrefecimento
será apresentado no visor (16).
• Agora, o ar dentro do saco de vácuo e da câmara é aspirado
(9).
• Será emitido um sinal sonoro quando o processo de selagem
terminar.
• “CLO” será exibido no visor (16) durante 15 segundos. Depois
disso, “ON” será exibido no visor digital (16).
• Coloque o fecho da tampa (2) para abrir a tampa (1) e retire os
alimentos embalados.
Nota:
1) Quando a máquina está em processo de “vácuo”, pode pre-
mir o botão “STOP” (15) para mudar instantaneamente para
o processo de “vedação”.
2) Quando o visor apresenta “CLO”, a máquina está no modo
inativo. Neste modo, independentemente do botão que pre-
mir, a máquina não funcionará. Basta colocar o fecho de
aperto (2) e abrir a tampa (1). Em seguida, a máquina pode
regressar ao funcionamento normal.
3) Após o processo, verificar a completude da vedação. Se o
vedante não estiver correcto, ajuste o vácuo e o tempo de
vedação.
4) Importante: A função “GAS” não está disponível com os in-
dicadores luminosos para este modelo.
Sugestões de funcionamento
Informações sobre embalagens de alimentos em sacos:
• No momento da embalagem, os alimentos devem estar o
mais frescos possível. A vida útil dos produtos embalados a
vácuo pode ser prolongada até cinco vezes em comparação
com as condições de armazenamento padrão.
• Os alimentos ou produtos macios e húmidos que devem man-
ter a sua forma devem ser congelados antes da embalagem.
• A carne, bagas ou pão podem ser congelados até 24 horas
para evitar queimaduras no congelador. Quando os produtos
ficam congelados e duros, estão prontos para serem emba-
lados a vácuo.
• Se os alimentos frescos forem embalados sem pré-congela-
ção, coloque uma toalha de cozinha de papel dobrada entre
a carne e a parte superior do rolo. O papel absorverá a hu-
midade.
• Produtos líquidos como sopas, ragouts ou gratinados devem
ser congelados num prato ou numa bandeja de gelo antes de
serem embalados a vácuo. Os produtos congelados e embala-
dos devem ser rotulados e colocados no congelador.
• Quaisquer produtos afiados (por exemplo, ossos, massa seca,
arroz) devem ser protegidos com toalhas de papel para que
não perfurem o saco.
• Os sacos de embalagem não devem ser reutilizados para cozi-
nhar ou no micro-ondas. Não reutilize sacos que tenham sido
utilizados para armazenar peixe fresco ou alimentos gordu-
rosos.
• Os vegetais devem ser branqueados antes de serem emba-
lados.
• O branqueamento é um método de processamento térmico
que consiste em aquecimento de curta duração, mas inten-
sivo. Os vegetais podem ser esbranquiçados em água a fer-
ver: têm de ser colocados durante algum tempo em água a
ferver, depois retirados e imediatamente apagados a baixas
temperaturas.
• Realize o procedimento de embalagem a vácuo como habi-
tualmente.
• Não aspire cogumelos e alho.
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