Heinner HBM-900WHBK, Manual

Page: 46 / 127

www.heinner.com 600W, 220-240V~50/60Hz
11. При завършване на процеса, уреда ще издаде 10 звукови сигнала. За да спрете
процеса на приготвяне и за да извадите хляба, можете да натиснете и да задържите
натиснат бутона ВКЛЮЧВАНЕ / ИЗКЛЮЧВАНЕ за около 3-5 секунди. Отворете капака и,
като използвате кухненски ръкавици, хванете добре дръжката на съда. Завъртете съда
обратно на часовниковата стрелка и извадете леко съда, като го издърпате нагоре.
12. Използвайте незалепваща шпатула за да отстраните от съда страничните части на
хляба.
Внимание: Съдът за хляб и хляба могат да бъдат много горещи! Управлявайте ги
внимателно и използвайте кухненски ръкавици.
13. Обърнете съда върху чиста повърхност, след което внимателно разклатете, докато
хляба падне от съда.
14. Внимателно извадете хляба от съда и го оставете да се охлади за около 20 минути,
преди да го нарязвате.
15. Ако не натиснете бутона ВКЛЮЧВАНЕ / ИЗКЛЮЧВАНЕ в края на процеса на
приготвяне, хлябът ще се поддържа на топло автоматично за 1 час.
16. Винаги изваждайте щепсела от контакта в края на процеса за приготвяне на хляб или
когато не използвате уреда.
Забележка: Преди да нарязвате хляба, използвайте куката за да извадите лопатката за
месене от хляба. Хлябът е горещ. Не изваждайте с ръка лопатката за месене.
СПЕЦИАЛНИ ФУНКЦИИ
1.
За бърз хляб
Бързия хляб се приготвя с бакпулвер и натриев бикарбонат, активирани от влага и
топлина. За перфектен бърз хляб, препоръчваме да поставите течните съставки на
дъното на съда, а сухите съставки отгоре. По време на първоначалното смесване на
съставките за бърз хляб, те могат да се съберат в ъглите на съда. По тази причина може
да се наложи ръчно смесване на съставките, за да се избегне образуването на бучки
брашно. В този случай, използвайте гумена шпатула.
2.
За ултра бързата програма
Хлебопекарната може да пече хляб в интервал от 1 час, с помощта на ултра бързата
програма. Тези 2 настройки могат да осъществят печенето за 58 минути, а хлябът ще
бъде по-плътен. Програмата Ultra fast I (Ултра бърза I) е предназначена за печене на хляб
с тегло 900 гр., а Ultra fast II (Ултра бърза II) за печене на хляб с тегло 680 гр. Моля,
имайте предвид факта, че водата трябва да бъде гореща, при температура между 48 и
50° С. Необходимо е да се използва кухненски термометър за измерване на
температурата. Температурата на водата е от голямо значение за правилно приготвяне.
Ако температурата на водата е твърде ниска, хлябът няма да бухне до желания размер;
ако температурата на водата е твърде висока, ферментите от маята ще бъдат
деактивирани преди втасването, което значително ще повлияе на резултата от печенето.