Hamilton Beach OG01 Assembly Instructions Manual Download Page 9

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ASSEMBLY

BEFORE THE ASSEMBLY

STEP 2:

Open grill lid, and take out the small boxes packed within the grill head. Remove all packing
materials and remove all parts from boxes as shown in

Fig. B

below.

Grill Head

Cooking Grids

Left and Right
Shelves

Cardboard

Box

Positioning Gage

Feet

Casters

Grease Cup Clip
and Grease Cup

Heat Diffusers

Styrofoam

Fig. B

Summary of Contents for OG01

Page 1: ...n Manual Consumer Affairs 1 800 267 2826 FOR OUTDOOR USE ONLY Hamilton Beach Brands Inc Glen Allen Virginia 23060 C E R T I F I E D D E S I G N STOP TO PREVENT DAMAGING YOUR GRILL READ THIS MANUAL FIRST FOR IMPORTANT UNPACKING AND ASSEMBLY INSTRUCTIONS ...

Page 2: ...klist 23 Grill Lighting Instruction 24 Operating Instruction 26 Safety Tips 28 Care and Maintenance 28 Troubleshooting 30 Food Safety 31 Grill Storage 31 If you smell gas 1 Shut off gas to the grill 2 Extinguish any open flames immediately 3 Open the grill lid 4 If the odor persists keep away from the grill and call your gas supplier or your fire department immediately wDANGER Do not store or use ...

Page 3: ...onal vehicles or boats NOTE TO INSTALLER Leave this user s manual with the customer after delivery and or installation NOTE TO CONSUMER Leave this user s manual in a convenient place for future reference The symbols listed here are being used throughout this manual Please pay special attention to them The meaning of each of the symbols is listed here This symbol indicates an imminently hazardous s...

Page 4: ...faces of the grill while in use Remove and store the motor in a dry place when not in use This grill is safety certified for use in the United States and Canada only Never modify to use in other places Modification may cause serious bodily injury or property damage Hamilton Beach is not responsible for any modifications and all warranties will be void wWARNING READ THIS SECTION FIRST BEFORE INSTAL...

Page 5: ...trol Panel Control Knob Rear Panel Right Side Shelf Grease Cup Clip Grease Cup Cart Frame Left Panel Match Holder Bracket Nylon Knot Match Holder Right Panel QUANTITY 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 2 3 3 1 3 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 PART NUMBER 990130100 990127300 990127400 990130500 990127500 990127600 990127700 990129900 990127800 990127900 990128000 990128100 990141000 990128300 990128400 990130200 990128500...

Page 6: ...6 KEY 27 28 29 30 DESCRIPTION Front Panel Bottom Shelf Standard Caster Foot QUANTITY 1 1 2 2 PART NUMBER 990130000 990129800 990128900 990129000 BEFORE YOU BEGIN GRILL PARTS LIST ...

Page 7: ...7 BEFORE YOU BEGIN GRILL PARTS DIAGRAM GRILL PARTS DIAGRAM ...

Page 8: ...ROM SHIPPING BOX STEP 1 1 Open shipping box by slicing down its edges with a box cutter Take all the parts out of the protective styrofoam as shown in Fig A Remove all parts from plastic bags Grill Head Bottom Shelf Warming Rack Front Panel Styrofoam Cart Frame Grill Head Left and Right Panels Fig A 8 ...

Page 9: ...oxes packed within the grill head Remove all packing materials and remove all parts from boxes as shown in Fig B below Grill Head Cooking Grids Left and Right Shelves Cardboard Box Box Positioning Gage Feet Casters Grease Cup Clip and Grease Cup Heat Diffusers Styrofoam Fig B 9 ...

Page 10: ...hillips screwdriver not provided The following hardware is provided in the blister pack ASSEMBLY BEFORE THE ASSEMBLY M4 x 10 Screw 12 M5 x 10 Screw 5 M6 x 26 Screw 2 M6 x 13 Screw 20 Flat M6 Washer 6 M6 Compression Washer 4 Wrench 1 Match Holder Bracket Nylon Knot 1 Match Holder 1 10 ...

Page 11: ...om shelf by hand using the positioning gage to determine the proper depth as shown in Fig 1 Once the foot is screwed in to the proper depth hold it in place while tightening the nut to the bottom shelf with the provided wrench as also shown in Fig 1 This will secure the foot in place 3 Repeat Step 2 with the other foot ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS Positioning Gage Packed with feet Wrench Fig 1 11 ...

Page 12: ...screws as shown in Fig 2 3 Attach left panel marked L to front panel with three 3 M4 x 10 screws as shown in Fig 2 Attach left panel to bottom shelf with one 1 M5 x 10 screw as shown in Fig 2 4 Attach right panel marked R to front panel with three 3 M4 x 10 screws Attach right panel to bottom shelf with one 1 M5 x 10 screw as shown in Fig 2 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS Fig 2 ...

Page 13: ...ame align cart frame with side panels as shown in Fig 3 2 Attach cart frame to left panel and right panel with six 6 M4 x 10 screws 3 on each side as shown in Fig 3 3 Attach cart frame to bottom shelf with two 2 M6 x 13 screws 1 on each side as shown in Fig 3 Fig 3 ...

Page 14: ...TEPS STEP 4 Grill Head to Cart 1 Carefully lower the grill head onto the cart Attach head to cart with two 2 M6 x 13 screws and two 2 M6 flat washers in the front and two 2 M6 x 26 screws in the back as shown in Fig 4 Fig 4 ...

Page 15: ...remove the cooking grids from the firebox 2 From the outside of the firebox attach the right shelf marked R with two 2 M6 x 13 screws and two 2 M6 flat washers as shown in Fig 5b 3 From the inside of the firebox attach the right shelf with two 2 M6 x 13 screws and two 2 M6 compression washers as shown in Fig 5c 4 Repeat above Steps 1 3 for the left shelf marked L Support Brackets Fig 5a ...

Page 16: ...ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 5 Side Shelves Fig 5b 16 Fig 5c ...

Page 17: ...he nylon knot in the hole on the right side panel then put the match holder in it and capture it as shown in Fig 6 STEP 7 Grease Cup 1 Place grease cup into grease cup clip and hang grease cup clip from bottom of firebox as shown in Fig 7 Fig 6 Fig 7 17 ...

Page 18: ...nto slots in front and back of the firebox as shown in Fig 8b and Fig 8c 2 Place cooking grates onto grate rests as shown in Fig 8a 3 Insert warming rack at the top of the firebox as shown as shown in Fig 8a View from rear of the firebox Front of heat diffusers Rear of heat diffusers Fig 8a Fig 8b Fig 8c ...

Page 19: ...nch natural gas hose 12 inches long which is CSA certified under ANSI Z21 54 standards from a reputable dealer The hose and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing on that system at test pressures in excess of 1 2 psi 3 5 Kpa The hose must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off...

Page 20: ... tighten securely with wrench STEP 2 Coat pipe nipple with gas resistant Teflon tape or pipe dope Tighten quick disconnect coupler onto pipe nipple that leads to natural gas supply Natural Gas Supply Supply Valve Pipe Nipple Sleeve Quick Disconnect Coupler Insert Cover When Hose Is Disconnected Plug Hose ...

Page 21: ...lt in fire explosion heavy body injury or even death Do not use this grill until leak tested STOP and call the fire department if any leaks are detected If you cannot stop a gas leak close the NG source IMMEDIATELY and call the NG supplier or the fire department VERY IMPORTANT TO DISCONNECT NG SOURCE 1 Turn all control knobs OFF 2 Turn natural gas source off fully turn clockwise to the stop 3 Push...

Page 22: ... leak tested outdoors in a well ventilated area away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances and flammable materials 6 Keep grill away from open flames and or sparks while testing TO TEST 1 Make sure all control knobs are in the OFF position 2 Turn on the natural gas supply If you hear a hissing or rushing sound turn gas off immediately There is a major leak at the connect...

Page 23: ... are sitting properly on orifices Knobs turn freely Properly place the empty grease tray onto grease tray brackets to catch grease during use User informed of gas supply shut off valve location At least 36 from such construction to the sides and back of the grill and that the grill shall not be used under overhead combustible construction Keep any fuel supply hose away from any heated surfaces Hos...

Page 24: ... and turn the knob slowly counterclockwise to the ignite position as shown in Fig 11 Keep pushing until the burner lights and then release Repeat for additional burners 3 If burner does not light immediately turn the control knob to the OFF position and repeat Step 2 4 If burner does not light after Step 3 TURN OFF GAS SUPPLY and WAIT 15 MINUTES for the gas to disperse then repeat Steps 1 and 2 or...

Page 25: ... lighting 3 Turn a control knob to the ignite position as shown in Fig 12 4 Remove match holder from knot on side of base Place a lighted match between the coils on the end of the match holder and hold next to the burner to ignite as shown in Fig 12 If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control knob OFF and contact Consumer Affairs 5 For lighting the other burners please repeat S...

Page 26: ...NEVER use in a enclosed area such as a carport porch covered patio garage or under a surface that can catch fire Do not block the ventilation holes in the three sides of the grill cart since it may affect the combustion performance of the burner due to insufficient air Use the grill at least 36 91 cm away from any wall or surface and 120 305 cm away from objects that may spark and ignite gas i e l...

Page 27: ...ooked for a long time or basted with a sugary marinade may need a lower heat setting near the end of the cooking time 1 Make sure the grill has been leak tested and is properly located 2 Remove any packing material 3 Light the grill burners using the instructions in this manual 4 Turn the control knob to the highest possible setting and preheat the grill to the desired temperature 5 The grill lid ...

Page 28: ...be smaller than in the highest position as in the figure shown below Always check flame before each use See Troubleshooting if any abnormal status is found 4 Visit our website www hamiltonbeach com or call Consumer Affairs at 1 800 267 2826 for replacement parts Highest Lowest SAFETY TIPS SAFETY TIPS 1 Always check for leaks after every natural gas hose change 2 Always check for leaks before each ...

Page 29: ...te that if insects or other obstructions are blocking the flow of gas through the burner you will need to call Consumer Affairs VERY IMPORTANT The orifice of the valve must be located in the center of the burner section after removal and cleaning Otherwise it may cause serious bodily injury and property damage Swing the burner slightly after replacing to check whether it has been installed properl...

Page 30: ... combustion Gas hose bent or kinked Burner or orifice blocked Low gas pressure Grill not preheated Excessive meat fat Temperature too high Grease deposit High winds Gas pressure too high Burner port blocked Grease accumulated in food SOLUTION Replace Use clean swab and alcohol to clean Replace Reconnect or replace with new igniter assembly with wires Check the orifice for blockage Replace with new...

Page 31: ...at thoroughly to kill germs Use a thermometer to inspect the inner temperature of the meat if necessary 6 Place cooked foods and leftovers promptly into the refrigerator when done eating VERY IMPORTANT DO NOT LEAVE THE GRILL UNATTENDED WHILE COOKING GRILL STORAGE 1 Clean the grill Turn the gas off at the NG source 2 Store the grill in a well ventilated dry outdoor area Keep out of the reach of chi...

Page 32: ...use or misuse This warranty extends only to the original consumer purchaser Keep the original sales receipt as proof of purchase is required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use such as commercial or rental uses We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied wa...

Page 33: ...ientèle 1 800 267 2826 POUR USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT Hamilton Beach Brands Inc Glen Allen Virginia 23060 C E R T I F I E D D E S I G N ATTENTION LIRE D ABORD CE MANUEL POUR CONNAÎTRE LES INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LE DÉBALLAGE ET L ASSEMBLAGE POUR ÉVITER D ENDOMMAGER VOTRE BARBECUE 33 ...

Page 34: ...ation finale 55 Instruction pour l allumage du barbecue 56 Mode d emploi 58 Conseils de sécurité 60 Soins et entretien 60 Dépannage 62 Sécurité alimentaire 63 Entreposage du barbecue 63 Présence d une odeur de gaz 1 Fermer l alimentation en gaz du barbecue 2 Éteindre immédiatement toutes flammes nues 3 Ouvrir le couvercle du barbecue 4 Si l odeur persiste s éloigner du barbecue et appeler immédiat...

Page 35: ... REMARQUE À L INSTALLATEUR Donner ce manuel d utilisateur au consommateur après la livraison et ou l installation REMARQUE AU CONSOMMATEUR Laisser ce manuel d utilisateur dans un endroit pratique pour consultation ultérieure Les pictogrammes énumérés ici sont utilisés dans tout le manuel Veuillez porter une attention particulière à ces pictogrammes La description de chaque pictogramme est faite ci...

Page 36: ... un endroit sec s il n est pas utilisé La sécurité de ce barbecue est approuvée pour une utilisation aux États Unis et au Canada seulement Ne jamais modifier l utilisation dans d autres endroits Les modifications peuvent provoquer des blessures graves et des dommages matériels Hamilton Beach n est pas responsable de toutes modifications et annulera toutes les garanties wAVERTISSEMENT LIRE D ABORD ...

Page 37: ... Panneau de commande Bouton Panneau arrière Tablette droite Pince du récipient à graisse Récipient à graisse Châssis du chariot Panneau gauche Support du porte allumette noeud en nylon Porte allumette QUANTITÉ 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 2 3 3 1 3 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 NO DE PIÈCE 990130100 990127300 990127400 990130500 990127500 990127600 990127700 990129900 990127800 990127900 990128000 990128100 99014100...

Page 38: ... 30 DESCRIPTION Panneau droit Panneau frontal Tablette inférieure Roulette ordinaire Pied QUANTITÉ 1 1 1 2 2 NO DE PIÈCE 990135600 990130000 990129800 990128900 990129000 AVANT DE COMMENCER LISTE DES PIÈCES DU BARBECUE ...

Page 39: ...39 AVANT DE COMMENCER SCHÉMA DES PIÈCES DU BARBECUE ...

Page 40: ...boite d expédition en découpant les bords avec un couteau à lame rétractable Sortir toutes les pièces de protection en styromousse comme montré à Fig A Sortir toutes les pièces des sacs de plastique Corps principal du barbecue Tablette inférieure Grille réchaud Panneau frontal Styromousse Châssis du chariot Corps principal du barbecue Panneaux gauche et droit Fig A 40 ...

Page 41: ...ncipal du barbecue Retirer tous les matériaux d emballage et sortir toutes les pièces des boites comme montré ci dessous à Fig B Corps principal du barbecue Grilles de cuisson Tablettes droite et gauche Carton Boite Gabarit Pieds Roulettes Pince du récipient à graisse et récipient à graisse Diffuseurs Styromousse Fig B 41 Boite ...

Page 42: ...nevis à tête cruciforme n 2 non fournis La quincaillerie suivante est offerte sur une plaquette ASSEMBLAGE AVANT L ASSEMBLAGE Vis M4 x 10 12 Vis M5 x 10 5 Vis M6 x 26 2 Vis M6 x 13 20 Rondelle plate M6 6 Rondelle conique M6 4 Clé 1 Support du porte allumette nœud en nylon 1 Porte allumette 1 42 ...

Page 43: ...inférieure en utilisant le gabarit pour déterminer la profondeur adéquate comme montré à Fig 1 Après avoir vissé le pied à la bonne profondeur maintenir en place tout en serrant l écrou à la tablette inférieure en utilisant la clé fournie également montrée à Fig 1 afin de fixer solidement le pied en place 3 Répéter l étape 2 pour l autre pied ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L ASSEMBLAGE Gabarit emballé avec ...

Page 44: ...nstaller le panneau gauche marqué L au panneau avant en utilisant les trois 3 vis M4 x 10 comme montré à Fig 2 Installer le panneau gauche à la tablette inférieure en utilisant une 1 vis M5 x 10 comme montré à Fig 2 4 Installer le panneau droit marqué R au panneau frontal en utilisant trois 3 vis M4 x 10 Installer le panneau droit à la tablette inférieure avec une 1 vis M5 x 10 comme montré à Fig ...

Page 45: ...u chariot avec les panneaux latéraux comme montré à Fig 3 2 Installer le châssis du chariot aux panneaux gauche et droit en utilisant six 6 vis M4 x 10 3 de chaque côté comme montré à Fig 3 3 Installer le châssis du chariot à la tablette inférieure en utilisant deux 2 vis M6 x 13 1 de chaque côté comme montré à Fig 3 Fig 3 ...

Page 46: ...cipal du barbecue au chariot 1 Déposer soigneusement le corps principal du barbecue sur le chariot Fixer le corps principal du barbecue en utilisant deux 2 vis M6 x 13 et deux 2 rondelles plates M6 à l avant et deux 2 vis M6 x 26 à l arrière comme montré à Fig 4 Fig 4 ...

Page 47: ...yer comme montré à Fig 5a 2 Depuis l extérieur du foyer fixer la tablette droite marquée R en utilisant deux 2 vis M6 x 13 et deux 2 rondelles plates M6 comme montré à Fig 5b 3 Depuis l intérieur du foyer fixer la tablette droite en utilisant deux 2 vis M6 x 13 et deux 2 rondelles coniques comme montré à Fig 5c 4 Répéter les étapes 1 à 3 pour la tablette gauche marquée L Supports de fixation Fig 5...

Page 48: ...ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L ASSEMBLAGE ÉTAPE 5 Tablettes latérales Fig 5b Fig 5c 48 ...

Page 49: ...ns l orifice du panneau droit y insérer le porte allumette et le fixer comme montré à Fig 6 ÉTAPE 7 Récipient à graisse 1 Placer le récipient à graisse dans la pince du récipient à graisse et suspendre la pince du récipient à graisse au fond du foyer comme montré à Fig 7 Fig 6 Fig 7 49 ...

Page 50: ...es fentes situées à l avant et à l arrière du foyer comme montré aux Figs 8b et 8c 2 Placer les grilles de cuisson sur les repose grilles comme montré à Fig 8a 3 Insérer la grille réchaud sur le dessus du foyer comme montré à Fig 8a Vue de l arrière du foyer Partie avant des diffuseurs Partie arrière des diffuseurs Fig 8a Fig 8b Fig 8c ...

Page 51: ...sation de gaz liquide Acheter un boyau pour gaz naturel de 1 3 cm 1 2 po par 30 cm 12 po de long certifié par les normes CSA ANSI Z21 54 chez un détaillant reconnu Le boyau et sa soupape d arrêt ne doivent pas être raccordés au réseau d approvisionnement en gaz pendant toute vérification sous pression du système effectuée avec une pression supérieure à 3 5 kPa 1 2 psi Le boyau doit être isolé du r...

Page 52: ...nt rapide sur le mamelon de la tuyauterie fournissant l approvisionnement en gaz naturel ÉTAPE 1 Connecter le boyau d approvisionnement en gaz naturel au raccord évasé sur le dos du barbecue Serrer avec une clé Approvisionnement en gaz naturel Robinet d alimentation Mamelon de tuyauterie Manchon Coupleur à désaccouplement rapide Insérer le capuchon dans le boyau non raccordé Bouchon Boyau ...

Page 53: ...iser ce barbecue sans avoir vérifié les fuites ARRÊTER et appeler le service d incendie en présence de fuite Si une fuite de gaz ne peut être arrêtée fermer IMMÉDIATEMENT la source de gaz naturel et appeler le fournisseur de gaz naturel ou le service d incendie TRÈS IMPORTANT POUR DÉBRANCHER LA SOURCE DE GAZ NATUREL 1 Fermer tous les boutons OFF 2 Fermer complètement la source de gaz naturel tourn...

Page 54: ...es doit être faite lorsque le barbecue est à l extérieur dans un endroit bien aéré et loin des sources d inflammation comme des appareils au gaz ou électriques et des matériaux inflammables 6 Éloigner le barbecue des flammes nues et des étincelles pendant la vérification VÉRIFICATION 1 S assurer que tous les boutons sont fermés OFF 2 Ouvrir l approvisionnement en gaz naturel Si un bruit ressemblan...

Page 55: ...tallés correctement dans les orifices Les boutons tournent librement Déposer correctement le plateau à graisse vide sur les supports du plateau à graisse pour récupérer le gras pendant la cuisson L utilisation connaît l emplacement du robinet de sectionnement À au moins 92 cm 36 po d une telle construction des côtés et de l arrière du barbecue et de ne pas utiliser le barbecue sous un abri inflamm...

Page 56: ...nt le bouton dans le sens contraire aux aiguilles d une montre vers la position d allumage comme montré à Fig 11 3 Si le brûleur ne s allume pas tourner immédiatement le bouton à la position OFF fermé et répéter l étape 2 4 Si le brûleur ne s allume pas après l étape 3 FERMER L APPROVISIONNEMENT EN GAZ et ATTENDRE 15 MINUTES pour laisser le gaz se disperser Répéter les étapes 1 et 2 ou allumer en ...

Page 57: ...le avant de procéder à l allumage 3 Tourner le bouton vers la position d allumage comme montré à Fig 12 4 Retirer le porte allumette du noeud de nylon situé sur le côté de la base Placer une allumette enflammée entre les serpentins à l extrémité du porte allumette et tenir près du brûleur pour enflammer celui ci comme montré à Fig 12 Si l allumage ne se produit pas en moins de 5 secondes tourner l...

Page 58: ...iliser dans un endroit clos comme sous un abri d auto porche terrasse couverte garage ou sous une surface inflammable Ne pas obstruer les orifices de ventilation sur les côtés trois du chariot du barbecue pour éviter de nuire à la performance de combustion du brûleur dû à une ventilation insuffisante Utiliser le barbecue à une distance d au moins 91 cm 36 po de tous murs ou surfaces et à 305 cm 12...

Page 59: ...uisson prolongée ou s ils sont imprégnés d une marinade sucrée peuvent demander un réglage de température plus bas vers la fin de la durée de cuisson 1 S assurer que la vérification des fuites du barbecue est faite et que ce dernier est placé dans un endroit approprié 2 Retirer tous les matériaux d emballage 3 Lire les instructions d allumage des brûleurs du barbecue de ce manuel 4 Tourner le bout...

Page 60: ...on ci dessous Toujours vérifier la flamme avant chaque utilisation Voir le chapitre Dépannage si une situation anormale se présente 4 Visiter notre site internet au www hamiltonbeach ca ou appeler le Service à la clientèle au 1 800 267 2826 Réglage élevé Réglage faible CONSEILS DE SÉCURITÉ CONSEILS DE SÉCURITÉ 1 Toujours vérifier les fuites après chaque remplacement de boyau pour gaz naturel 2 Tou...

Page 61: ...e le port Veuillez prendre note que si des insectes ou d autres éléments bloquent le débit de gaz du brûleur il faudra appeler le Service à la clientèle TRÈS IMPORTANT L orifice de la soupape doit être situé au centre de la section du brûleur lors de sa remise en place après son retrait et son nettoyage Autrement des brûlures et des dommages matériels peuvent survenir Balancer légèrement le brûleu...

Page 62: ...u orifice obstrué Pression de gaz faible Barbecue non préchauffé Viande très grasse Température trop élevée Dépòt de graisse Vents forts Pression de gaz trop élevée Port du brûleur obstrué Graisse accumulée dans les aliments SOLUTION Remplacer Nettoyer avec un tampon et de l alcool Remplacer Rebrancher ou remplacer l assem blage d allumeur avec câbles neufs Chercher les obstructions de l orifice R...

Page 63: ...re entièrement la viande pour tuer les bactéries Utiliser un thermomètre pour vérifier la température interne de la viande si nécessaire 6 Stocker les aliments cuits et les restes au réfrigérateur le plus vite possible après le repas TRÈS IMPORTANT NE LAISSEZ PAS LE GRIL SANS SURVEILLANCE PENDANT LA CUISSON ENTREPOSAGE DU BARBECUE 1 Nettoyer le barbecue Fermer la source d approvisionnement en gaz ...

Page 64: ... d origine Conserver la facture originale car une preuve d achat est requise pour pouvoir faire une réclamation au titre de la garantie Cette garantie s annule si le produit est utilisé pour un usage autre que pour une seule famille comme l utilisation à des fins de location ou commerciales Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux consécutifs et i...

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