Hällde SB-4L, User Instructions, Page: 19 / 29

Utilize a abertura de alimentação (3F)
existente na tampa, para adicionar
ingredientes enquanto a máquina está a
trabalhar.
Ao fazer maionese, adicione o azeite no fim,
lentamente, usando o doseador de óleo (3G).
Para evitar salpicos, coloque a mão sobre a
abertura de alimentação (3F), ou monte o
doseador de óleo (3G).
LIMPEZA
Limpe sempre a máquina depois de ser
utilizada.
Nunca use objectos afiados nem mangueira
de alta-pressão, na limpeza da máquina.
Nunca use detergente de elevado pH
(normalmente usados em máquinas de lavar
loiça) na limpeza da cobertura exterior (3K).
Retire em primeiro lugar a taça (3I) (deixe
ficar a unidade cortante no interior da taça),
assim como a tampa (3E) e o doseador de
óleo (3G), e lave essas peças na máquina de
lavar loiça.
Se lavar a máquina à mão, deverá pôr em
primeiro lugar a máquina a trabalhar com
água quente e detergente no interior da taça.
Seguidamente retire a ficha da tomada de
corrente e lave a cobertura exterior da
máquina de cima para baixo, ou limpe-a com
um pano húmido.
INSPECÇÕES SEMANAIS
Verifique se a unidade cortante (3J) deixa de
rodar nos 4 segundos seguintes ao
levantamento da tampa/suporte da tampa
(3E/H).
Monte a taça (3I) e a tampa (ver
”MONTAGEM”). Baixe a tampa/suporte da
tampa. Ponha a máquina a trabalhar. Levante
lentamente a tampa/suporte da tampa e
verifique se a máquina pára antes de a
abertura entre o bordo superior da taça e o
bordo da tampa atingir os 30 cm.
Retire a taça e a tampa. Baixe o suporte da
tampa até à posição mais baixa permitida
pela mola. Rode o botão de ajustamento da
velocidade (2D) até à posição ”2” e verifique
se a máquina não entra em funcionamento.
Retire a ficha da tomada de corrente e
verifique se o fio eléctrico está intacto e o
revestimento não apresenta fissuras.
Se o fio eléctrico estiver deteriorado ou o
revestimento apresentar fissuras, ou se
algumas das funções de segurança anteriores
não estiver em condições operacionais,
deverá ser chamado um técnico habilitado
para reparar o erro, antes de a máquina ser
reposta em funcionamento.
Verifique se os parafusos do lado de trás e
debaixo da máquina, assim como a porca
abobadada no fundo da taça estão
convenientemente apertados/a.
Verifique se a unidade cortante (3J) está em
boas condições e se as lâminas estão afiadas.
DETECÇÃO DE FALHAS
ERRO: A máquina não entra em
funcionamento, ou pára quando está a
trabalhar e não é possível pô-la de novo a
funcionar.
ACÇÕES: Verifique se a ficha está na tomada
de corrente. Monte a taça (3I)
correctamente. Introduza a tampa no suporte
e baixe este até a tampa fechar a taça.
Verifique se os fusíveis do quadro eléctrico
local estão intactos e têm o número correcto
de amperes. Rode o botão de ajustamento da
velocidade até ”0”, espere alguns minutos e
tente pôr de novo a máquina a funcionar. Se
for necessário chame um técnico habilitado.
ERRO: Baixa capacidade ou maus resultados.
ACÇÕES: Verifique se as lâminas (3J) estão
intactas e bem afiadas. Ver também
”SUGESTÕES GERAIS PARA
PROCESSAMENTOS RÁPIDOS E
OBTENÇÃO DOS MELHORES
RESULTADOS”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS SB-4
TIPOS DE PROCESSAMENTO: Agita, bate,
mexe, pica e esmaga alimentos. Prepara
molhos para saladas, óleos aromatizados com
ervas, molhos, pastas, engrossamentos,
maionese, sopas, manteiga aromatizada,
sobremesas, sumos de frutas, cocktails,
milkshakes, etc.
UTILIZADORES: Restaurantes, bares,
estabelecimentos dietéticos, lares de
convalescença, hospitais, escolas,
restaurantes ”fast-food”, ”catering”, etc.
TAÇA: A taça, incluindo a tampa e a unidade
cortante podem ser lavadas em máquina.
Volume: 4 litros. Graduações: 0,5 - 3,8 litros,
10 -140 libras, 2 -16 chávenas. Volume do
doseador de óleo: 1 dl.
MÁQUINA: Motor alternativa 1: 1000 W,
220-240 V, monofásico, 50/60 Hz. Fusível no
quadro local: 10A, retardado.
Motor alternativa 2: 1000 W, 110-120 V,
monofásico, 50/60 Hz. Fusível no quadro
local: 10 A, retardado. Motor com protecção
térmica e reposição automática. Transmissão
por corrente dentada. Sistema de segurança:
disjuntor mecânico de segurança. Grau de
protecção: IP44. Nível de ruído: LpA
(EN31202):<88dBA.
AJUSTAMENTO DE VELOCIDADE: Botão de
ajustamento contínuo de velocidade de 700
a 15.000 rpm. Controlo electrónico de
velocidade constante, independentemente
de carga. Função SPM (Sprinter Pulse
Function) separada que acelera
directamente da velocidade ajustada para
o máximo de velocidade 15.000 rpm.
MATERIAL: Cobertura da máquina: liga de
alumínio. Taça e doseador de óleo:
polisulfonato resistente ao choque e ao calor.
Tampa: polipropileno resistente ao choque.
Lâminas da unidade cortante: aço de lâmina
da melhor qualidade. Eixo e rolamentos da
unidade cortante: aço inoxidável. A taça,
incluindo a unidade cortante, a tampa e o
doseador de óleo podem ser lavados em
máquina de loiça, portanto, sem nunca ser
necessário retirar a unidade cortante da
máquina.
PESOS LÍQUIDOS: Máquina: 5,7 kg. Taça:
0,9 kg.
NORMAS: ISO 9001, NSF STANDARD 8,
Directiva de Máquinas EU 89/392EEC .