Hällde SB-4L, User Instructions, Page: 12 / 29

MODE D’EMPLOI
HÄLLDE SB-4
L
(FR)
ATTENTION!
Pour déplacer l’appareil, rabattre le
couvercle et son support (3 E/H) de
sorte que le bol (3I) soit
complètement fermé et transporter
l’appareil par la poignée (1A).
Faire attention aux couteaux
coupants (3J) dans le fond du
bol.
Ne jamais introduire les mains
ou un objet dans le bol lorsque
l’appareil est en marche.
Toujours s’attendre ce qu’il y ait
des projections à partir de
l’appareil. Il peut être dangereux
de préparer des liquides trop
chauds, etc.
Couper l’appareil et débrancher
la prise avant de nettoyer le
corps de l’appareil (3 K).
Le corps de l’appareil comprend
des composants électriques et ne
doit pas être lavé à la machine ni
plongé dans l’eau.
Aucune partie de l’appareil ne
devra être nettoyée au
nettoyeur haute pression.
Seul un technicien qualifié peut
réparer l’appareil et ouvrir le
corps de celui-ci.
DEBALLAGE
S’assurer que l’appareil est complet, qu’il
fonctionne et que rien n’a été endommagé
au cours du transport. Les réclamations
doivent être adressées au fournisseur de
l’appareil dans un délai de huit jours.
INSTALLATION
Brancher l’appareil sur une prise électrique
ayant les caractéristiques correctes pour
celui-ci. Voir rubrique ”CARACTERISTIQUES
TECHNIQUES SB-4”.
S’assurer que les couteaux (3J) cessent de
tourner au bout de 4 secondes après avoir
relevé le couvercle et son support (3E/H).
Mettre le bol (3I) en place et monter le
couvercle (voir rubrique ”MONTAGE”).
Rabattre le couvercle et son support. Mettre
en route l’appareil. Relever lentement le
couvercle et son support et vérifier que
l’appareil s’arrête avant que la distance
entre le bord supérieur du bol et le bord
inférieur du couvercle ne soit supérieure à
30 mm.
Retirer le bol et le couvercle. Rabattre le
support du couvercle dans sa position
d’encliquetage inférieure. Amener le bouton
des vitesses (2D) dans la position ”2” et
vérifier que l’appareil ne démarre pas.
En cas de fonctionnement non conforme à
l’un des points ci-dessus, il faudra faire
appel à un technicien pour y remédier avant
de mettre l’appareil en service.
DOSEUR D’HUILE (3G)
Le doseur d’huile est destiné à doser et à
alimenter lentement l’huile, etc lors de la
préparation d’une mayonnaise, etc pendant
que la machine tourne.
MONTAGE
Si nécessaire, monter le doseur d’huile (3G)
en l’introduisant complètement dans l’orifice
de remplissage (3F) et en le tournant dans
le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce
qu’il vienne en butée.
Relever le support du couvercle (3H) dans
sa position d’encliquetage supérieure et
introduire le couvercle (3E) dans le support
pour le positionner dans ce dernier.
Mettre en place le bol (3I) dans l’appareil
de sorte que le bol repose entièrement dans
le bas sur les 4 supports (3M).
Rabattre complètement le couvercle et son
support de sorte qu’il vienne en butée.
DEMONTAGE
Relever le couvercle et son support (3E/H)
dans leur position d’encliquetage
supérieure.
Retirer le couvercle de son support.
Retirer le doseur d’huile du couvercle en le
faisant tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il vienne
en butée et en le tirant ensuite par le haut.
Retirer le bol de l’appareil.
BOUTON DES VITESSES (2D)
En position ”O”, l’appareil est arrêté.
De la position ”1” à la position ”6”,
l’appareil passe en continu de la vitesse la
plus basse à la vitesse la plus élevée.
Après que le couvercle a été relevé et que le
contact de sécurité a arrêté l’appareil, il faut
en premier lieu ramener le bouton des vitesses
dans la position ”O” puis dans la position ”1”
ou au dessus pour que l’appareil redémarre.
FONCTION IMPULSION SPRINTER
”SPF” (2C)
La SPF est utilisée pour travailler de brefs
instants à la vitesse la plus élevée possible.
Dès que le bouton SPF (2C) est enfoncé, la
vitesse passe directement de la vitesse dans
laquelle se trouve l’appareil à la vitesse
maximale.
La SPF ne peut pas être activée lorsque le
bouton des vitesses (2D) se trouve dans la
position ”O”.
CONSEILS GENERAUX POUR
TRAVAILLER RAPIDEMENT ET
OBTENIR LES MEILLEURS
RESULTATS
Pour éviter d’avoir des gouttes au dos de
l’appareil, relever le couvercle et son
support (3E/H) seulement dans leur
position d’encliquetage supérieure et non
complètement à fond.
Utiliser uniquement le SB-4 pour mélanger,
fouetter, malaxer, hacher et écraser des
mélanges riches en liquide tels que sauces,
soupes, liaisons, pâtes, garnitures,
mayonnaise, desserts, boissons à base de
fruits, cocktails, milk-shakes, etc.
Utiliser suffisamment de liquide pour que le
mélange demeure en permanence mobile et
fluide.
Verser le liquide en premier lieu et ajouter
ensuite les ingrédients solides (même les
glaçons).
Ne jamais préparer des glaçons de
dimensions supérieures à celles de ceux qui
sont normalement produits par les machines
à glace.
Découper d’abord les ingrédients solides en
morceaux de même taille, non supérieure à
celle que l’appareil est en état de traiter
facilement.
Ajouter les ingrédients solides par portions
et non d’un seul coup.
Ne jamais verser dans le bol un volume
supérieur à celui que l’appareil est en état
de traiter facilement.
Veiller que la quantité versée dans le bol
n’atteigne jamais les repères supérieurs et ne
pas oublier que le volume du produit