Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Powolne
suszenie.
Wyciek powietrza z powodu
niewłaściwie ustawionych sit.
3. Silnik pracuje powoli: przekazać urządzenie
do serwisu.
4. Wymienić wygięte sita. Wysoka temperatura
może spowodować wygięcie sit.
5. Założyć sita poprawnie.
Nierównomierne
suszenie.
Produkty o różnej grubości i
świeżości.
Sita nie zostały wymienione.
Nadmierna ilość produktów na
sitach.
1. Sprawdzić, czy produkty mają jednakową
grubość.
2. Przestawić pozycje sit raz lub dwa razy
podczas suszenia.
3. Zapewnić, by produkty na sitach nie
ograniczały przepływu powietrza.
Przegrzanie
urządzenia lub
niedostateczne
ciepło.
Regulator temperatury nie
został ustawiony poprawnie.
Temperatura na dolnym sicie powinna wynosić
ok. 60°C z pustym sitem. Jeżeli temperatura się
różni należy dokonać odpowiednich ustawień
lub przekazać urządzenie do serwisu.
Hałaśliwy
wentylator/silnik.
Obcy przedmiot w
wentylatorze.
Zużyty silnik.
1. Sprawdzić, czy ciała obce nie blokują
wentylatora (patrz Urządzenie nagrzewa się.
Wentylator nie działa”).
2. Przekazać urządzenie do serwisu.
Rady dotyczące suszenia owoców
Przygotowanie owoców do suszenia jest bardzo proste. Należy zacząć od dokładnego zmycia
owoców w zimnej wodzie i usunięcia wszelkich łodyg i nieczystości. Usunąć uszkodzone części skórki
lub nasienia w zależności od potrzeby. Następnie zrobić przecier z owoców według smaku i dodać do
miksera odpowiednią ilość cieczy w celu osiągnięcia gładkiego, gęstego przecieru. Można użyć miodu,
soków owocowych lub wody. Nie robić zbyt rzadkiej mieszanki, gdyż nie utrzyma się
ona na sicie. W przypadku owoców zawierających dostateczną ilość własnego soku nie trzeba
dodawać żadnych płynów.
Rady dotyczące suszenia warzyw
Przed przygotowaniem i odwadnianiem warzyw należy je dokładnie wypłukać w zimnej wodzie.
Usunąć górną skórkę. W obróbce warzyw i przygotowaniu plasterków do suszenia może pomóc robot
kuchenny, który przyśpieszy proces przygotowania.
Tabelka konwersji jednostek temperatury
Stopnie Celsjusza - Stopnie Fahrenheita
C° F°
40 - 104
45 - 113
50 - 122
55 - 131
60 - 140
65 - 149
70 - 158