Gorenje 728378, Instruction Manual

Page: 63 / 95

63
продукты хранят в холодильнике до
использования.
Разогревание

Продукты можно разогревать до
внутренней температуры 75°C
Инструкции по приготовлению
пищи способом «Су Вид»
Установите посуду с водой на ровную,
устойчивую поверхность и закрепите зажим на
посуде. Вставьте прибор в зажим и подключите
к электросети. Уровень воды в посуде должен
быть в пределах отметок min и max на
приборе.
Чтобы
включить прибор, нажмите и
удерживайте три секунды кнопку ВКЛ./ВЫКЛ.
(Старт/Стоп).
Когда прибор включится,
загорится панель управления.
СОВЕТ Чтобы сократить время нагрева воды
до заданной температуры, наполните посуду
теплой водой.
1.
Для установки температуры или времени
приготовления
нажмите кнопку SET
(установки времени/температуры) и
увеличьте или уменьшите время/
температуру до необходимого значения.
2.
Чтобы начать приготовление, нажмите
кнопку Старт/Стоп.
3.
Когда температура достигнет заданного
значения, раздастся звуковой сигнал, и
начнется отсчет времени приготовления.
4.
Аккуратно опустите пакеты с продуктами в
посуду. Убедитесь, что уровень воды не
превышает отметку max на приборе и
пакеты с продуктами полностью покрыты
водой.
Инструкция по выбору времени и
температуры для приготовления
пищи способом "Су Вид"
В приведенной ниже таблице вы найдете
общие рекомендации по температуре и
времени приготовления пищи. На основании
ваших собственных желаний или вкусов вы
можете изменить эти значения.
Температуры для приготовления мяса
(говядина, баранина и свинина)
Сырое: 49°C
Средне сырое: 56°C
Среднее: 60°C
Средней готовности: 65°C
Хорошей готовности: 71°С и более
Температуры для приготовления птицы:
С костями: 82°С
Без костей: 64°C
Температуры для приготовления рыбы:
Сырое: 47°C
Средне сырое: 56°C
Среднее: 60°C
Температуры для приготовления овощей:
83°C-87°C