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Koda 16

Manual & Safety Instructions

NORTH AMERICA

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Summary of Contents for Koda 16

Page 1: ...Koda 16 Manual Safety Instructions NORTH AMERICA ...

Page 2: ......

Page 3: ...r s ability to properly assemble or safely operate the appliance c Keep children and pets away from the appliance at all times d Do not move the appliance when in use e This appliance is not intended for and should never be used as a heater WARNING Spiders and insects can nest inside the burner of the appliance and disrupt gas flow Inspect the burner at least once a year A clogged tube can lead to...

Page 4: ... must be replaced prior to the appliance being put into operation The replacement hose assembly shall be that specified by the manufacturer WARNING This appliance shall be used only outdoors and shall not be used in a building garage or any other enclosed area WARNING This manual includes a list of required parts necessary for the safe operation of the appliance directions for proper assembly and ...

Page 5: ...do not touch the outer shell stone baking board or immediate surroundings as these areas become extremely hot and could cause burns Do not use the oven to cook extremely fatty meats or other products which increase flare up Keep the area surroundings the oven free from combustible material including fluids trash and vapours such as gasoline or charcoal lighter fluid Do not obstruct the flow of com...

Page 6: ...make sure all parts are present If any part is missing or damaged do not attempt to assemble the appliance Contact customer service for replacement parts Parts List 1 BG07 100A Ooni Koda 16 2 Stone baking board Step 1 Unfold the legs ...

Page 7: ...5 Step 2 Insert the stone baking board Step 3 Connecting gas hose to Ooni Koda 16 Depending on your region the hose may be preassembled a Connecting gas hose directly to Ooni Koda 16 ...

Page 8: ...einsert the baking stone Connect side A of the natural gas hose into the side A of the quick connector Connect side B of the quick connector to your natural gas supply outlet with a 3 8 NPT male thread Please consult your local natural gas regulations or gas engineer to advise on how to attach this to your own natural gas outlet B A A ...

Page 9: ...uick connector whenever the natural gas supply is not in use Only install the type of dust cap on the supply valve outlet that is provided with the supply valve Other types of caps or plugs may result in leakage of natural gas Leak testing General Although the gas connections of the appliance are leak tested prior packing and shipment a complete test must be performed at the installation site Befo...

Page 10: ...osition 2 Push in and slowly turn the control knob anticlockwise until you hear a click and the burner ignites 3 If burner doesn t light within 5 seconds turn the knob OFF wait 5 minutes and repeat the lighting Pressure Testing The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess...

Page 11: ...The stone is very hot during use and stays hot for a long time after use 5 DO NOT cool the stone with water when the stone is hot 6 After cleaning the stone with water please dry the stone before use This can be done in a conventional oven at 60 C 140 F for 2 hours To light with a match 1 If burner will not light after several attempts using the control knob the burner may be lit with a match 2 If...

Page 12: ...t of oven away from wind 2 Refer to Sudden drop in gas flow above Flare up 1 Grease build up 2 Excessive fat in meat 3 Excessive cooking temperature 4 Excess flour on the cooking surface 1 Clean oven 2 Trim fats from meat before cooking 3 Adjust lower temperature accordingly 4 Brush remnant flour from cooking surface Flashback fire in burner tube roaring sound from burner 1 Burner and or burner tu...

Page 13: ...appareil n est pas utilisé Cet appareil n est pas destiné à un usage commercial Le manuel d instructions contient des informations importantes nécessaires à l assemblage correct et à l utilisation sûre de l appareil Lisez et suivez tous les avertissements et instructions avant d assembler et d utiliser l appareil Respectez tous les avertissements et toutes les instructions lorsque vous utilisez l ...

Page 14: ...onsumidor para montar correctamente el aparato o manejarlo de forma segura c Mantén a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento d No muevas el aparato mientras esté en uso e Este aparato no está pensado ni debe utilizarse nunca como calentador ADVERTENCIA Las arañas y los insectos pueden anidar dentro del quemador del aparato e interrumpir el flujo de gas Inspecciona el quemado...

Page 15: ...e repuesto será el especificado por el fabricante ADVERTENCIA Este aparato solo debe utilizarse al aire libre y no debe utilizarse en un edificio garaje ni en ninguna otra zona cerrada ADVERTENCIA Este manual incluye una lista de las piezas necesarias para el funcionamiento seguro del aparato instrucciones para el montaje correcto y para el montaje de las piezas y accesorios instalados suministrad...

Page 16: ...stás haciendo Al utilizar el horno no toques la carcasa exterior la placa para hornear de piedra o los alrededores inmediatos ya que estas zonas alcanzan mucha temperatura y podrían provocar quemaduras No utilices el horno para cocinar carnes muy grasas u otros productos que aumenten la llama Mantén la zona que rodea al horno libre de materiales combustibles como líquidos basura y vapores como gas...

Page 17: ... piezas Si falta alguna pieza o está dañada no intentes montar el aparato Ponte en contacto con el servicio de atención al cliente para obtener piezas de repuesto Lista de componentes 1 BG07 100A Ooni Koda 16 2 Placa para hornear de piedra Paso 1 Despliega las patas ...

Page 18: ...e la placa para hornear de piedra Paso 3 Conexión del tubo flexible de gas al Ooni Koda 16 Dependiendo de tu región el tubo flexible puede estar premontado a Conexión del tubo flexible de gas directamente al Ooni Koda 16 ...

Page 19: ...ra hornear Conecta el extremo A del tubo flexible de gas natural al extremo A del conector rápido Conecta el extremo B del conector rápido a la salida de suministro de gas natural con una rosca macho NPT de 3 8 Consulta la normativa local sobre gas natural o a un ingeniero de gas para que te aconseje sobre cómo conectarlo a tu propia toma de gas natural B A A ...

Page 20: ...onector rápido cuando el suministro de gas natural no esté en uso Instala en la salida de la válvula de suministro únicamente el tipo de tapa antipolvo que se suministra con la válvula de suministro Otros tipos de tapones o capuchones pueden provocar fugas de gas natural Prueba de fugas General Aunque las conexiones de gas del aparato se someten a una prueba de fugas antes de su embalaje y envío d...

Page 21: ... Si el quemador no se enciende después de varios intentos con el mando de control puede encenderse con una cerilla 2 Si ya has intentado encender el quemador con el mando de control espera 5 minutos para que se disipe el gas 3 Introduce una cerilla en el soporte para cerillas enciéndela e insértala a través de la abertura del horno hasta el quemador 4 Presiona y gira el mando de control a la posic...

Page 22: ... trasera de la unidad a la construcción combustible debe ser de 24 pulgadas por los lados y 24 pulgadas desde la parte delantera No utilices el aparato debajo de superficies elevadas que sean combustibles PRECAUCIÓN Para usar con un regulador para aparatos de gas Este aparato debe utilizarse con el regulador suministrado Este regulador está configurado para una presión de salida de 4 iwc PRECAUCIÓ...

Page 23: ... Las llamas se apagan 1 Vientos fuertes o racheados 1 Gira la parte delantera del horno de manera que no le dé el viento 2 Consulta la sección anterior sobre el descenso repentino del flujo de gas Llamas 1 Acumulación de grasa 2 Exceso de grasa en la carne 3 Temperatura de cocción excesiva 4 Exceso de harina en la superficie de cocción 1 Limpia el horno 2 Recorta la grasa de la carne antes de coci...

Page 24: ...té du consommateur à bien assembler ou à utiliser l appareil de façon sécuritaire c En tout temps tenez les enfants et les animaux à l écart de l appareil d Ne déplacez pas l appareil lorsqu il est en marche e Cet appareil n est pas un appareil de chauffage et ne devraitjamais être utilisé à cet effet ATTENTION Les araignées et les insectes peuvent nicher à l intérieur du brûleur de l appareil et ...

Page 25: ... le tuyau doit être remplacé avant que l appareil soit mis en fonction Le tuyau de remplacement doit être celui spécifié par le fabricant ATTENTION Cet appareil doit être utilisé à l extérieur seulement et ne doit pas être utilisé dans un bâtiment un garage ou tout autre endroit fermé ATTENTION Ce manuel comprend une liste des pièces nécessaires pour un fonctionnement sécuritaire de l appareil des...

Page 26: ...ation du four ne touchez pas la coque extérieure la plaque de cuisson en pierre ni leurs abords immédiats car ces zones deviennent extrêmement chaudes et pourraient causer des brûlures N utilisez pas le four pour cuire des viandes extrêmement grasses ou d autres produits qui augmentent la combustion Maintenez l environnement du four exempt de matières combustibles y compris les fluides les déchets...

Page 27: ...osez de toutes les pièces Si une pièce manque ou est endommagée n essayez pas d assembler l appareil Contactez le service client pour obtenir des pièces de rechange Liste des pièces 1 BG07 100A Ooni Koda 16 2 Plaque de Cuisson en Pierre Étape 1 Dépliez les pieds ...

Page 28: ...ape 2 Insérez la plaque de cuisson en pierr Étape 3 Raccordement d un tuyau de gaz à votre Koda 16 Selon votre région le tuyau peut être pré assemblé a Raccordement du tuyau de gaz directement à Ooni Koda 16 ...

Page 29: ...en pierr 1 Connectez le côté A du boyau de gaz naturel au côté A du connecteur rapide 2 Connectez le côté B du connecteur rapide à votre prise d alimentation en gaz naturel avec un boyau de 3 8 po NPT au filetage mâle Veuillez consulter vos règlements locaux ou un ingénieur en matière de gaz naturel pour des conseils sur la façon de fixer cet accessoire à votre propre sortie de gaz naturel B A A ...

Page 30: ...imentation Installez sur la sortie du robinet de d alimentation uniquement le type de bouchon anti poussière fourni avec le robinet d alimentation D autres types de capuchons ou de bouchons peuvent provoquer des fuites de gaz de natural Détection de fuites Généralités Bien que les raccords de gaz de l appareil fassent l objet d un test de détection de fuite avant l emballage et l expédition un tes...

Page 31: ...i le brûleur ne s allume pas après plusieurs essais à l aide du bouton de contrôle il peut être allumé avec une allumette 2 Si vous avez déjà essayé d allumer le brûleur à l aide du bouton de contrôle attendez 5 minutes que le gaz se dissipe 3 Insérez une allumette dans le porte allumette Allumez l allumette et insérez la dans l ouverture du four pour atteindre le brûleur 4 Enfoncez et tournez len...

Page 32: ...erre NE PAS placer des aliments congelés sur une pierre chaude 3 La pierre est fragile et peut se briser en cas de choc ou de chute 4 La pierre est très chaude pendant l utilisation et reste chaude longtemps après l utilisation 5 NE PAS refroidir la pierre avec de l eau lorsqu elle est chaude 6 Après avoir nettoyé la pierre à l eau séchez la avant de l utiliser Ceci peut être fait en la plaçant da...

Page 33: ...tendez 30 secondes puis allumez le four Les flammes s éteignent 1 Vent fort ou en rafales 2 Vanne d alimentation en gaz naturel 1 Placez le four dos au vent 2 Voir Chute soudaine du débit de gaz ci dessus Flambée Embrasement 1 Accumulation de graisse 2 Excès de graisse dans la viande 3 Température de cuisson excessive 4 Excès de farine sur la surface de cuisson 1 Nettoyez le four 2 Éliminez la gra...

Page 34: ...t dans le sens contraire des aiguilles d une montre Enfoncez le bouton de commande et tournez le lentement dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu à ce qu il s enclenche et que le brûleur s allume Si le brûleur ne s allume pas fermez le bouton de commande attendez 5 minutes puis recommencez le processus d allumage Main Burner 202001000001 Do not store spare natural gas under or nea...

Page 35: ...33 ...

Page 36: ...ooni com 2021 Ooni Ooni is a registered trademark of Ooni Ltd All rights reserved PA A0004C ...

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