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3.1 MANUTENZIONE ORDINARIA
3.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Alla fine di una giornata di lavoro, è necessario pulire l’apparecchiatura sia per motivi d’igiene che per evitare
guasti di funzionamento.
Non pulire l’apparecchio con getti d’acqua diretti o ad alta pressione e non utilizzare pagliette di ferro, spazzole
o raschietti in acciaio comune. Eventualmente si può usare della lana in acciaio inossidabile, strofinandola nel
senso della satinatura.
Usare sulle superfici in acciaio dell’acqua tiepida saponata, quindi risciacquare abbondantemente e asciugare
con un panno morbido. La lucentezza viene mantenuta mediante ripassata periodica con POLISH liquido, repe-
ribile ovunque.
Non lavare il banco d’appoggio o il pavimento con acido muriatico.
3.2 MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Periodicamente (almeno una volta all’anno o comunque in relazione alla frequenza d’uso), sottoporre l’appa-
recchiatura ad un controllo completo che preveda fra l’altro un esame della tenuta del circuito gas, una verifica
dell’integrità dei componenti e l’eventuale ingrassaggio dei rubinetti se la loro manovrabilità risulta difficoltosa.
Rivolgersi ad un tecnico specializzato in possesso dei necessari requisiti professionali. A questo proposito è
consigliabile la stipulazione di un contratto di manutenzione con un centro autorizzato dalla ditta.
TABELLA DATI TECNICI FRIGGITRICI GAS CATEGORIA II2H3+
IL COSTRUTTORE SI RISERVA IL DIRITTO DI MODIFICARE SENZA PREAVVISO, LE CARATTERISTICHE
DELLE APPARECCHIATURE PRESENTATE IN QUESTA PUBBLICAZIONE.
LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ’ PER I DANNI DOVUTI A INSTALLAZIONE
ERRATA, MANOMISSIONE DELL’APPARECCHIO, USO IMPROPRIO, CATTIVA MANUTENZIONE, INOSSER-
VANZA DELLE NORMATIVE VIGENTI E IMPERIZIA D’USO.
3.3 ELEMENTI DI CONTROLLO E DI SICUREZZA
Nel caso di non utilizzo dell’apparecchio per un lungo periodo, oppure in caso di mancato funzionamento o di
funzionamento irregolare, è necessario chiudere il rubinetto di intercettazione del gas a monte.
Tutti i componenti dell’apparecchiatura soggetti ad usura sono facilmente raggiungibili dalla parte anteriore del-
l’apparecchio aprendo la porta o dopo aver tolto il frontalino.
Tutti i raccordi sono ottenuti mediante dado e bicono, per cui si richiede la massima attenzione nella manipo-
lazione di tali componenti; nel caso di eventuale danneggiamento nelle fasi di smontaggio e/o rimontaggio, il
componente va assolutamente sostituito con uno nuovo.
Nel caso che la temperatura dell’olio superi i valori prestabiliti, il termostato di sicurezza interrompe il contatto della
termocoppia. Per rimettere l’apparecchio in funzione, si deve aprire la/le porta/te e premere il pulsante rosso.
Attenzione, comunque, che l’azionamento del termostato di sicurezza può significare un difetto della valvola del
gas o del termostato; prima di rimettere in funzione l’apparecchiatura, deve essere sostituito l’eventuale compo-
nente difettoso da un tecnico autorizzato.
Mod.
Potenza
Nominale
Capacità
Vasca
Pressione di alimentazione in mbar
G30/G31 = 30/37
G20 = 18/20
UGELLI BRUC.
PRINCIPALE Ø
UGELLI BRUC.
PILOTA Ø
G30
G20
G30
G20
G31
G31
kW(P.C.I.)
Lt
1/100mm
1/100mm
1/100mm
921PGC
19
21
165K
300K
9,5 mbar
20
Reg.
942PGC
21 + 21