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Nettoyez immédiatement le grill infrarouge après chaque utilisation.
1. Nettoyez la grille du grill :
Éteignez le brûleur. Utilisez un gant pour barbecue
pour retirer la grille brûlante. Placez la grille dans
une cuve ou l’évier et grattez à l’aide d’une brosse
de soie de porc en laiton. Rincez fréquemment.
La grille peut également être nettoyée dans le
four en mode nettoyage automatique ou lavée
dans le lave-vaisselle.
2. Nettoyez le cadre de la grille :
Le cadre de la grille peut être nettoyé à la main
ou dans le lave-vaisselle. Ne nettoyez pas le
cadre de la grille dans un four en mode nettoyage
automatique. Le cadre de la grille possède des
cales sur chaque coin inférieur. Prenez soin de
ne pas abîmer les cales pendant le nettoyage.
3. Nettoyez le déflecteur de rayonnement :
Soulevez le déflecteur du plateau. Lavez-le
à l’eau chaude et au savon ou dans le lave-
vaisselle.
4. Nettoyez le cadre de la barquette, la grille
métallique :
Le cadre du plat et la grille métallique ne
peuvent pas être démontés. Nettoyez-les en
place. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer
le cadre de la barquette. Brossez doucement
les particules se trouvant dans la lèchefrite ou
utilisez un aspirateur pour l’excès de résidus.
IMPORTANT :
Veillez à ce que le brûleur du grill et
l’allumeur en céramique restent secs. N’aspergez
pas d’eau ou de nettoyant sur le grillage métallique
ou l’allumeur. Évitez tout contact avec l’allumeur, il
est fragile et peut facilement se casser.
Réassemblez le grill :
Inversez la procédure ci-dessus pour réassembler
le grill. Les languettes de support du déflecteur de
rayonnement devraient insérer les goupilles sur le
côté du cadre de la barquette. Replacez le cadre
de la grille. Replacez la grille. Replacez la grille du
gril avec l’extrémité de la poignée orientée vers le
devant de la table de cuisson.
Grille de
grill, cadre et
déflecteur
(sur certains modèles)
1. Grille du grill
2. Cadre du grill
Languettes de support
Allumeur à barre
incandescente
3. Déflecteur de
rayonnement
4. Cadre du plat
Brûleur à grille
métallique
Trou pour
goupille
de fixation
Cuisinière professionnelle
Entretien et nettoyage
