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Grilles du grill
(sur certains modèles)
Retirez le couvercle avant d’allumer le grill
infrarouge.
La grille du grill est réversible. Placez l’extrémité de
la poignée vers l’avant de la table de cuisson.
La grille changera de couleur sous l’effet de la
chaleur, et pendant la cuisson des huiles sur la
surface. C’est normal et cela n’altère pas la cuisson.
Vous n’êtes pas tenu d’assaisonner la grille de
cuisson en fonte porcelaine du grill.
Un côté de la grille (côté A) est rainuré et doit être
utilisé pour des aliments tels que les biftecks ou
les fricadelles de viande hachée. Les rainures sont
inclinées de sorte que le trop-plein de liquide et
d’huile s’écoule sur l’avant du grill et terminent leur
course dans la lèchefrite.
L’autre côté de la grille (côté B) est conçu pour les
aliments délicats tels que les poissons.
Retournez et déplacez les aliments au besoin.
Déflecteur
du grill
Les modèles équipés d’un grill infrarouge
possèdent un déflecteur qui répartit la chaleur
fournie par les brûleurs de façon homogène sur
le grill. Le déflecteur du grill permet également de
limiter les projections de graisse.
Le déflecteur est posé sur des languettes situées
dans l’ouverture du grill. Assurez-vous que le
déflecteur soit correctement installé en introduisant
entièrement les languettes.
IMPORTANT :
Évitez tout contact avec l’allumeur.
Il est fragile et il se peut se casser ou se briser
facilement.
Côté A
Côté B
Languettes de support
Allumeur Glo-Bar
Plat
Réglage
3UpFKDXႇDJH
Fricadelles de viande
hachés (8)
HI ou LO
5 Minutes
Poitrine de poulet (6)
(Os vers le bas)
LO
5 Minutes
Bifsteck d’aloyau
(3,7 cm [1-1/2 po])
LO
5 Minutes
Saumon
LO
5 Minutes
Cuisson en surface
Cuisinière professionnelle
