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L’électrode du système d’allumage électronique
est placé à l’arrière de la base du brûleur. Lors du
nettoyage de la table de cuisson, prenez soin de
ne pas accrocher l’allumeur avec un chiffon doux.
Vous risqueriez de l’abîmer.
Veillez à ne pas appuyer sur un bouton de
commande pendant le nettoyage. L’allumeur
pourrait dégager des étincelles.
Assurez-vous que les allumeurs en céramique
blancs sur la table de cuisson sont secs et propres.
Nettoyez la partie métallique de l’électrode à l’aide
d’un chiffon doux ou une lime à ongles.
Ne tentez pas d’enlever l’électrode de la table
de cuisson.
Déclencheur
d’étincelles
et électrodes
Nettoyez la partie métallique à
l’aide d’une lime à ongles.
Ne nettoyez pas la partie
en céramique blanche
avec la lime à ongles.
Grilles
de brûleur
Nettoyez régulièrement les grilles de brûleur en
fonte émaillée.
Les grilles peuvent être nettoyés dans le lave-
vaisselle. Les cadres doivent nettoyés à la main ou
dans le lave-vaisselle.
Lavez-les à l’eau chaude et savonneuse, rincez et
séchez soigneusement.
Malgré leur robustesse, les grilles perdront
progressivement de leur éclat, indépendamment de
l’entretien. Ceci est dû à l’exposition permanente
aux hautes températures.
Ne mettez pas un brûleur en marche pendant une
période prolongée sans ustensiles sur la grille.
La finition de la grille risque de s’effriter sans
ustensiles pour absorber la chaleur.
Pour davantage de stabilité, les cadres possèdent
des cales en caoutchouc sur chaque extrémité.
Pendant le nettoyage et l’utilisation, prenez soin
de ne pas abîmer ou d’accrocher les cales en
caoutchouc.
Grilles
Cadre
Cales
Cuisinière professionnelle
Entretien et nettoyage
