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Table des matières
Cuisinière professionnelle
Table des
matières
Informations pour le consommateur
. . . . . . . . . 3
Consignes De Sécurité Importantes
. . . . . . . . . 5
Caractéristiques de votre table de cuisson
. . . 7
Commandes de la table de cuisson
Allumage électronique et rallumage
automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Allumage du brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Brûleurs double flamme superposés . . . . . . . . . . . 8
Cuisson en surface
Comment sélectionner la taille de la flamme . . . . 9
Cuisiner au wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Consignes de sécurité pour le grill . . . . . . . . . . . 10
Utiliser le grill infrarouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Grilles du grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Déflecteur du grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Précautions de sécurité de la plaque
chauffante, réglage de la hauteur . . . . . . . . . . 12
Utiliser la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Entretien et nettoyage
Panneau de commande et boutons . . . . . . . . . . 13
Surfaces en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . 14
Brûleurs double flamme superposés . . . . . . . . . . 14
Déclencheur d’étincelles et électrodes . . . . . . . . 15
Grilles de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Lèchefrites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Planche à trancher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Grille de grill, cadre et déflecteur . . . . . . . . . . . . 17
Trucs de dépannage
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Garantie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Soutien au consommateur
. . . . . . . . . . . . . . . . 20
