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Four autonettoyant
Cuisinière mixte professionnelle
Consignes de
sécurité pour
l’autonettoyage
La fonction d’autonettoyage du four a été
conçue pour faciliter le nettoyage de l’intérieur
du four en utilisant des températures très
élevées pour brûler les résidus de nourriture.
AVERTISSEMENT :
Essuyez
l’excès de graisse et les autres résidus d’aliments
à l’aide d’un chiffon humide. Les résidus
de nourriture risquent prendre feu, au risque
de provoquer des dommages liés à la fumée
et à la chaleur.
• Ne nettoyez pas les joints du four au risque
de provoquer des dommages.
• Retirez les ustensiles, la lèchefrite, la grille,
la sonde et toute feuille d’aluminium du four.
• Assurez-vous que la lentille de la lumière
du four et le cadre de la lentille soient bien
à leur place.
• N’utilisez pas de nettoyants pour four,
d’abrasifs ou de protecteurs à proximité
ou dans le four en cours de nettoyage.
• Nous recommandons d’aérer votre cuisine
en ouvrant une fenêtre ou via une hotte
de ventilation ou un ventilateur pendant
le nettoyage.
• Nettoyez les résidus du cadre et autour de
la porte du four, à l’extérieur des joints du four.
Ces zones doivent être nettoyées à la main.
• Les plateaux du four doivent être laissés
à l’intérieur pendant le nettoyage.
IMPORTANT :
Certains oiseaux sont très
sensibles aux émanations résultant du cycle
de nettoyage automatique d’un four. Installez
les oiseaux dans une autre pièce parfaitement
ventilée.
REMARQUE :
Le nettoyage automatique
ne fonctionnera pas si la sonde de température
est insérée ou si le mode Sabbath est réglé.
Sur les modèles à four double, vous pouvez
régler un programme de nettoyage dans
les deux fours en même temps. Le dernier four
réglé différera automatiquement son démarrage
jusqu’à la fin du programme de nettoyage
du premier four.
Sur les modèles à four double, vous pouvez cuire
dans un four et lancer le nettoyage automatique
dans l’autre simultanément. Vous ne pouvez
toutefois pas utiliser le mode PROOF (Levée)
dans un four tandis que l’autre four est
automatiquement nettoyé.
Comment
régler le four
sur le nettoyage
Mini bouton
Tournez pour ajuster
Appuyez dessus pour sélectionner
1.
Tournez le bouton de sélection de mode
sur
CLEAN
(Nettoyage).
2.
Tournez le bouton Température sur
CLEAN
(Nettoyage).
La commande est réglée automatiquement
sur la durée de nettoyage recommandée
(5 heures). La durée de nettoyage peut être
ajustée sur 3 à 5 heures à l’aide du mini
bouton. L’écran affichera le temps restant.
3.
Enfoncez le mini bouton pour démarrer
le cycle
CLEAN
(Nettoyage).
Si le message « CLOSE door » (Fermez
la porte) défile sur l’écran, le programme de
nettoyage automatique a été sélectionné mais
la porte du four n’est pas fermée. Fermez-la.
Le symbole clignotera lorsque la porte
du four est bloquée. Il ne sera pas possible
d’ouvrir la porte pendant le nettoyage.
4.
Une fois le programme de nettoyage terminé
et le four refroidi, le message « End » (Fin)
s’affichera et le s’éteindra. Tournez
le bouton de sélection de mode et le bouton
Température sur
OFF
.
Pour interrompre un programme, tournez
le bouton de sélection de mode et le bouton
Température sur
OFF
. Lorsque le four a
suffisamment refroidi pour ne plus présenter
de risque, le symbole s’éteindra indiquant
que la porte est peut-être ouverte.
Un programme interrompu ne peut pas
être redémarré avant que le four ne soit
suffisamment froid de sorte que la porte
se débloque.
