Fimar GYR60, Use And Maintenance

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- 18 - Idioma español
GYROS (ALIMENTACIÓN
A GAS)
ES
LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
Para realizar la limpieza del aparato (al final del día o cuando sea necesario) CERRAR
LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y dejarla enfriar.
– Limpiar con cuidado la superficie de trabajo y todas las zonas cercanas.
– Limpiar las superficies externas de la máquina con un paño húmedo o con una esponja.
Cuidado - Advertencia
Realizar las operaciones de limpieza exclusivamente con productos detergentes
especiales para el sector alimentario. Nunca emplear productos de limpieza corro-
sivos, inflamables o que contengan sustancias nocivas para la salud de las perso-
nas.
Si no se utiliza el aparato por un período de tiempo prolongado, después de CERRAR
LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y realizar la limpieza protegerlo de forma
adecuada para mantenerlo limpio
BÚSQUEDA DE AVERÍAS
La información siguiente tiene la finalidad de ayudar a identificar y corregir eventuales
anomalías o mal funcionamiento que pudieran presentarse durante la fase de uso.
Algunas averías pueden ser resueltas por el usuario; otras requieren una precisa com-
petencia técnica o especial capacidad y por lo tanto deben ser realizadas exclusiva-
mente por personal cualificado con experiencia reconocida y adquirida en el sector
específico.
Importante
No desmontar partes internas de la máquina.
El fabricante declina cualquier responsabilidad por eventuales daños causados
por forzamientos.
Tabla 4: Anomalías de funcionamiento
Inconveniente Causa Soluciones
Olor a gas
Fuga ocasional debida al
apagado de la llama Cerrar la llave de alimentación
de gas y airear el local
El indicador piloto no se
enciende El interruptor piezoeléctrico no
funciona
Comprobar la eficiencia del
interruptor piezoeléctrico.
Encender manualmente con
llama libre
Contactar el revendedor o un
centro de asistencia
autorizado.
El indicador piloto no
permanece encendido El termopar no está bien
caliente Insistir por más tiempo con la
operación de encendido