Menu numer
6
7
8
9
10
11
Program
TĚST
O
(DOUGH)
HNĚTENÍ
(KNEAD)
DORT
(CAKE)
DŽEM
(JAM)
JOGURT
(YOGURT)
PEČENÍ (BAKE)
Przybliżona waga chleba (g)
-
-
-
-
-
-
Czas przygotowania (godz.)
1:50
0:10
1:50
1:20
10:00
1:00
Wybranie maksymalnego czasu po
upłynięciu którego chleb jest gotowy
(godz.)
15
-
-
-
-
-
Etapy przygotowania
Wyrabianie
1 (min.)
Silnik wł./wł.:
0,05s/0,95s
4
3
5
-
-
0:10 - 1:00
godz.
Silnik wł./wł.:
0,1s/0,5s
-
-
-
-
-
Silnik wł./wł.: 25s/5s
8
7
5
-
-
Odpoczywanie 1 (min.)
20
0:10
- 0:30
godz.
5
Silnik wł./
wł.: 25s/5s
-
Wyrabianie 2 (min.),
silnik wł./wł.: 25s/5s
8
-
Odpoczywanie 2 (min.)
20
0:10
- 12
godz.
Wyrabianie 3 (min.),
silnik wł./wł.: 25s/5s
-
-
-
-
Odpoczywanie 3 (min.)
-
-
30
-
Wyrabianie 4 (min.),
silnik wł./wł.: 25s/5s
-
-
-
Silnik wł./
wł.: 25s/5s
Rośnięcie 1 + ogrzewanie (min.)
-
-
-
Wygładzanie ciasta (sec.)
45s
-
-
Rośnięcie 2 + ogrzewanie (min.)
10
-
-
Wygładzanie ciasta (sec.)
-
-
-
Rośnięcie 3 + ogrzewanie (min.)
40
-
-
Pieczenie
czas (min.)
-
-
50
Odpocz. 20
-
temperatura
-
-
jasny: 165 °C
średni: 180 °C
ciemny: 195
°C
-
-
jasny: 165 °C
średni: 180 °C
ciemny: 195
°C
Czas dodania składników suszonych
-
-
-
-
-
-
Podgrzewanie (min.)
-
-
60
-
-
-
PL
74 / 74
Summary of Contents for Crustum II 2150
Page 75: ......
Page 80: ...e 36 2017 DATE 20 11 2017...
