eta Crustum II 2150, User Manual

Page: 24 / 80

IV. ZOZNAM PROGRAMOV
Program Popis a použitie
1
KLASIK
Program je určený pre biely pšeničný a hnedý ražný chlieb, tiež pre chlieb
ochutený bylinkami a hrozienkami. Tento program sa používa najviac.
2
RYCHLÝ
Program je určený pre rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného
chleba. Chlieb pečený v tomto režime je menší a má hutnejšie stred.
3 SLADKÝ
Program je určený na pečenie sladkých typov chleba s
chrumkavejšiu kôrkou než pri pečení s programom "KLASIK".
4 CELOZRNNÝ
Program je určený na pečenie celozrnného chleba z múky s nízkym
obsahom lepku. S týmto programom neodporúčame používať
funkciu odloženého štartu (tlačidlo " ČAS ").
5 BEZLEPKOVÝ Program je určený na prípravu chleba z bezlepkových surovín.
6 TĚSTO
Program je určený pre miesenie / miešanie a následné kysnutie
cesta bez pečenia. K príprave cesta môžete použiť rôzne suroviny
pre rôzne druhy pečiva (napr. chlebové rožky, pizza atď.). Ak
chcete následne piecť, musíte nastaviť zodpovedajúcu hmotnosť,
požadovanú farbu kôrky a typ programu.
7 HNĚTENÍ
Program je určený iba pre miesenie cesta (bez kysnutia). Pri miesení
cesta môžete použiť rôzne suroviny pre rôzne druhy pečiva (napr.
chlebové rožky, pizza atď.). Pri tomto programe je voliteľná doba prípravy
v rozmedzí 0:08 - 0:45 hod (krok 1 minúta). Tlačidlami " ČAS " nastavte
požadovanú dobu a potvrďte stlačením tlačidla START/PAUSE/STOP .
Ďalším stlačením tlačidla START/PAUSE/STOP spustíte program.
8 DORT
Program je určený pre miesenie / miešanie surovín (napr. na tortu,
koláč), ktoré sa následne pečú nastavený čas. Odporúčame najprv
rozdeliť a zamiešať zložky do dvoch dielov a tie potom vysypať do
formy na pečenie. V tomto režime nie je možné nastaviť veľkosť torty.
9 DŽEM
Program je určený na prípravu džemu alebo marmelády alebo kompótu
z čerstvého ovocia. Pri častej príprave džemu vám odporúčame si
obstarať druhú formu, ktorú budete používať výhradne na tento účel.
Kyseliny uvoľňujúce sa pri varení z ovocia by mohli spôsobiť, že chlieb
upečený v rovnakej forme sa nebude dobre vyklepať.
10 JOGURT
Program je určený na prípravu domáceho jogurtu. Pekáreň udržuje
po danú dobu ideálnu teplotu (cca 38 °C) pre rast jogurtových kultúr.
Pri tomto programe je voliteľná doba prípravy v rozmedzí 6:00 -
12:00 hod (krok 10 minút). Tlačidlami “ ČAS ” nastavte požadovanú
dobu a potvrďte stlačením tlačidla START/PAUSE/STOP . Ďalším
stlačením tlačidla START/PAUSE/STOP spustíte program.
11 PEČENÍ
Program je určený na pečenie hnedého chleba, tort alebo sekanej.
Pri tomto programe je voliteľná doba prípravy v rozmedzí 0:10 - 1:00
hod (krok 5 minút). Tlačidlami “ ČAS ” nastavte požadovanú dobu
a potvrďte stlačením tlačidla
START/PAUSE/STOP
. Ďalším
stlačením tlačidla START/PAUSE/STOP spustíte program. Pri tomto
programe možno tiež tlačidlom “ FARBA ” nastaviť stupeň prepečenia.
SK
24 / 74