eta 0033 Mezo, User Manual, Page: 21 / 60

Zmes je možné doplniť aj počas použitia cez plniaci otvor násypky B3 . Po ukončení
spracovania vypnite spotrebič otočením regulátora do polohy 0 . Pri demontáži alebo
výmene nadstavca postupujte opačným spôsobom. Nádobu z nehrdzavejúcej ocele B1
snímte jej pootočením proti smeru chodu hodinových ručičiek tak, aby sa háčiky
v podstavci robota vysunuli z drážok na bokoch nádoby B1 .
Odporúčania
Miesenie
Miesiacu metlu C1 používajte na ľahké cestá, tortové zmesi, sušienky, polevy, náplne,
zemiakové kaše apod. pri rýchlosti v rozmedzí Min. až Max. v závislosti od množstva,
druhu a kvality potraviny (pozri tabuľka). Miesiacu metlu C1 nikdy nepoužívajte na
hnetenie ťažkých ciest!
Šľahanie
Šľahaciu metlu C2 používajte na šľahanie šľahačky, vajec, vaječných bielkov, dezertových
krémov, instantných pudingov, majonéz, piškótového cesta apod. pri rýchlosti v rozmedzí
Min. až Max. v závislosti od množstva, druhu a kvality potraviny (pozri tabuľka). Šľahaciu
metlu
C2
nikdy nepoužívajte na hnetenie ťažkých ciest alebo miesenie ľahkých ciest!
Používajte prísady izbovej teploty. V prípade, že šľahanie nie je optimálne, pridajte trochu
citrónovej šťavy alebo soli. Krémy, šľahačky a smotany ochlaďte aspoň na 6 °C. Pred
šľahaním vaječných bielkov (minimálne množstvo 4 ks) sa uistite, že nadstavec a nádoba
sú suché a bez zvyškov oleja. Bielky by mali mať izbovú teplotu.
Hnetenie
Hnetací hák C3 používajte na hnetenie krehkých/ľahších/ťažších ciest pri rýchlosti
v rozmedzí Min. až 3. v závislosti od množstva, druhu a kvality cesta (pozri tabuľka).
Pri príprave väčšieho množstva cesta (max. 1,0 kg/1 dávka) ho spracujte v niekoľkých
dávkach. V žiadnom prípade nepripravujte viac než štyri dávky za sebou. Pred ďalším
použitím urobte aspoň 30 min. prestávku. Používajte prísady izbovej teploty. Kvasnice si
vopred rozmiešajte vo vlažnom mlieku alebo vode. Hneď ako cesto získa tvar gule, podľa
vašich zvyklostí ukončite hnetenie, prípadne podľa receptúry ponechajte cesto kysnúť.
Prísady sa najlepšie zmiesia, pokiaľ ako prvé nalejete tekutinu. Odporúča sa počas
prípravy cesta sledovať robot. V pravidelných intervaloch robot zastavujte a zoškrabujte
zmes z hnetacieho háka.
Upozornenie
– Robot je vybavený bezpečnostnou tepelnou poistkou, ktorá odpojí el. motor v prípade, ak by
došlo k jeho nadmernému preťažovaniu (t.j. prehriatiu). Tento jav je úplne normálny a nie je
dôvodom na reklamáciu spotrebiča. Ak táto situácia nastane, otočný regulátor rýchlosti A2
nastavte do polohy “ 0 ” (vypnuté) a odpojte spotrebič od elektrickej siete vytiahnutím vidlice
napájacieho prívodu z el. zásuvky. Následne nechajte robot vychladnúť. Po ochladení sa
tepelná poistka automaticky zopne a teraz je možno robot opäť uviesť do chodu.
– Robot je vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý v prípade odklopenia multifunkčnej
hlavy A7 počas chodu motora, motor z bezpečnostných dôvodov vypne. Po sklopení hlavy
do pracovnej polohy je motor nefunkčný. Na jeho zapnutie je nutné najskôr vrátiť regulátor
rýchlosti A2 do polohy 0 (vypnuto) a potom znovu nastaviť zodpovedajúci stupeň rýchlosti.
– Pri odklápania multifunkčné hlavy kontrolujte / brzdite jej pohyb rukou.
– Pri prvom použití sa môže objaviť krátke, mierne zadymenie, to však nie je porucha.
– Najskôr robot vypnite (regulátor do polohy 0 ) a následne vyklopte multifunkčné hlavu.
!
21
SK
/ 58