EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP, Manual

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51 SC BBA 1000 BK CP
1. Básico Amasar, levantar
y hornear pan normal.
2. Francés Amasar, levantar y hornear con un tiempo de
subida más largo. El pan tendrá una corteza más
crujiente y una textura más ligera.
3. Trigo integral Amasado, subida y horneado de pan integral.
El precalentamiento es más largo para permitir que
el grano absorba el agua y se expanda.
4. Rápido Amasar, levantar y hornear el pan con bicarbonato
de sodio alimentario o polvo de hornear.
El pan será más pequeño con una textura densa.
5. Dulce Amasar, levantar y hornear pan endulzado.
El pan tendrá una corteza crujiente y un sabor
dulce.
6. Sin gluten Amasar, levantar y hornear pan sin gluten.
El precalentamiento es más largo para permitir que
el grano absorba el agua y se expanda.
7. Ultra-rápido Amasar, levantar y hornear un pan de 700 g en el
menor tiempo posible.
El pan será más pequeño y más áspero que con el
programa rápido .
8. Masa Amasar y levantar solamente.
Quitar la masa y darle forma para hacer panecillos,
pizza, pan al vapor, etc.
9. Mermelada Preparación de mermeladas de frutas frescas.
10. Tarta Amasar, levantar y hornear pasteles con
bicarbonato alimentario o polvo de hornear.
11. Sándwich Amasar, levantar y hornear pan para sándwiches.
El pan tendrá una textura ligera y una corteza más
fina.
12. Hornear Sólo hornear, usar esta función para aumentar el
tiempo de horneado si es necesario.
Loaf (Tamaño del pan)
Presione este botón para seleccionar el tamaño del pan: el tiempo de operación puede
variar según el tamaño del pan.