EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP, Manual

Page: 109 / 120

109 SC BBA 1000 BK CP
JAK PŘIPRAVIT CHLEBA
1.
Umístěte formu na vyznačeném místě, následně ji otáčejte ve směru hodinových
ručiček až do momentu, kdy uslyšíte zacvaknutí, to potvrzuje, že je forma na správné
pozici. Připevněte hnětací čepel na hnacích hřídelích. Otočte hnětače ve směru
hodinových ručiček až do doby než zapadnou na místo. Před umístněním hnětačů
se doporučuje vyplnit otvory teplovzdorným margarínem, díky tomu se těsto nepřilepí
na hnětač a hnětače bude snadné vyndat z
chleba.
2. Vložte suroviny do formy na pečení chleba.
Většinou se nejdříve vlévá voda, nebo jiné tekoucí přípravky, následně se přidá cukr,
sůl a mouka. Jako poslední složka je vždy přidáváno droždí, nebo kypřící prášek na
pečení. V
případě těžkého těsta s vysokým obsahem žitné, nebo celozrnné mouky
pro získání lepšího hnětacího efektu doporučujeme změnit pořadí zvolených surovin,
tj. nejprve vložit suché droždí a mouku a teprve nakonec vodu, či jiný tekoucí
přípravek.
3. Na povrchu mouky prstem udělejte otvor a vložte do něj droždí.
Ujistěte se, že nejsou v kontaktu s tekoucími přípravky, an ebo solí.
Maximální množství mouky a droždí je uvedeno v receptu.
4. Opatrně uzavřete víko a připojte zařízení do elektrické zásuvky.
5. Pro zvolení vybraného programu stiskněte tlačítko Menu .
6. Stiskněte tlačítko Barva, pro výběr vhodného zabarvení kůrky.
7. Pro výběr požadované velikosti ( 650 g, nebo 800 g) stiskněte tlačítko Velikost
bochníků .
8. Nastavte čas opoždění, stisknutím tlačítka +, nebo – . Tento krok můžete přeskočit,
v případě, že si přejete, aby domácí pekárna začala péct ihned po zapnutí.
9. Pro zahájení provozu zařízení stiskněte tlačítko Start / Stop.
10. Pro HNĚTENÍ, FRANCOUZSKÝ, CELOZRNNÝ, RYCHLÝ, SLADKÝ, ULTRA - RYCHLÝ, TĚSTO,
SANDWICH program bude v průběhu provozu přehrán dlouhý zvukový signál. Má
upozornit na možnost přidání surovin, proto lze otevřít víko a vložit potřebné suroviny.
Existuje možnost, že během pečení uniká pára skrz ventilační otvory víka. Jedná se o
zcela běžný jev.
11. Po skončení procesu pečení se rozezní 10 zvukových signálů. Pro přerušení procesu a
vyjmutí chleba stiskněte tlačítko
Start / Stop přidržením ho cca. 2 sekund, nebo
můžete jednoduše počkat: chléb bude automaticky podhříván po dobu 1 hodiny.
12. Víko otevír ejte pouze pomocí kuchyňských rukavic, silné uchopte úchyty formy.
Otočte formu proti směru hodinových ručiček, opatrně vytáhněte formu ze zařízení.