Campingaz 3 Series, Operation And Maintenance

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k) SPEGNIMENTO DEL FORNELLO
(in base al modello)
Riportare la manopola di regolazione ( ) in posizione
OFF (
O ), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas
se la griglia non è in funzione.
Per chiudere il coperchio, farlo scivolare sulle guide,
tirando verso l'alto fino al contatto con l'asse e poi farlo
oscillare in avanti.
l)
CAMBIO DELLA BOMBOLA DEL GAS
- Operare sempre in un ambiente ben aereato e mai in
presenza di fiamme, scintille o altre fonti di calore.
- Riportare la manopola di regolazione in posizione
"OFF" ( O ), poi chiudere il rubinetto della bombola del
gas.
- Svitare il regolatore di pressione, assicurarsi della
presenza e del buono stato della guarnizione di tenuta.
- Mettere la bombola piena al suo posto, riavvitare il
regolatore di pressione facendo attenzione a non
forzare il tubo.
m) USO
Si raccomanda di indossare guanti da lavoro per
maneggiare elementi particolarmente caldi.
All'atto del primo utilizzo, far scaldare il barbecue
(chiudere il coperchio) con i ruciatori, a pieno regime
( ), per 30 minuti circa, in modo da eliminare l'odore di
vernice dei pezzi nuovi.
Nel funzionamento normale, preriscaldare il barbecue a
coperchio chiuso per 15 - 20 minuti per portare le griglie
di cottura ad una buona temperatura.
La velocità di cottura può essere regolata in funzione
della posizione dei pulsanti di regolazione : fra la
posizione a pieno flusso ( ) e quella a flusso medio
( ).
Prima di posare gli alimenti da cuocere sul grill di
cottura, ungere leggermente lo stesso con olio
alimentare in modo da evitare che gli alimenti " si
attacchino ".
Togliere l'eccesso di grasso della carne prima della
cottura, in modo da ridurre la combustione dei grassi.
Per cuocere carni grasse senza aumentare le fiamme,
generalmente occorre cuocere a velocità ridotta, anche
spegnendo uno o più bruciatori per pochi minuti, se
necessario. Per evitare l'accumulo di grasso e diminuire
il rischio di combustione, pulire il barbecue dopo ogni
cottura.
importante:
Il barbecue è fornito di un sistema di illuminazione
incrociata tra i bruciatori. Questo sistema permette di
riaccensione automatica di un bruciatore che si spegne
accidentalmente.
Tuttavia, se il sistema dovesse fallire, posizionare
immediatamente le manopole su "OFF" (O). Aprire il
coperchio. Attendere 5 minuti per consentire la
rimozione di gas non bruciato. Procedere di nuovo per le
operazioni di accensione solo dopo questo tempo.
n) PULIZIA E MANUTENZIONE
Non modificare mai l’apparecchio: qualsiasi
modifica può essere pericolosa.
Dopo ogni utilizzo, estrarre le parti in ghisa dalla vasca
(riflettore, cassetto per i grassi) e pulirli con una spugna
e detersivo per piatti. Possono anche essere lavate in
lavastoviglie.
Per mantenere l'apparecchio in perfetto stato di
funzionamento, si raccomanda di pulire periodicamente
(dopo uno o due usi). Attendere che l'apparecchio si sia
raffreddato prima di qualsiasi operazione di pulizia.
Se l'apparecchio non è stato utilizzato per oltre 30 giorni,
verificare che non vi siano ragnatele che ostruiscono le
aperture dei tubi del bruciatore, situazione che potrebbe
determinare una minor efficacia del barbecue o un
pericoloso sprigionamento di fiamma al di fuori del
bruciatore. Pulire le aperture del tubo venturi (vedere la
figura sottostante) o il bruciatore, secondo il caso.
Prese d’aria del Venturi
Bruciatore
- Pareti del fornello, pannello di comando, ripiani,
pannelli frontali, laterali e posteriori, sportelli,
cestelli laterali
Pulire anche questi elementi periodicamente
utilizzando una spugnà e del detersivo liquido per
stoviglie. Non utilizzare prodotti abrasivi.
- Supporto della griglia e piastra di cottura
Per facilitre la pulizia del supporto, Campingaz® ha
inventato
Campingaz Instaclean
TM
. Grazie a
Campingaz Instaclean
TM
, le 6 parti del supporto sono
smontabili senza attrezzi in meno di un minuto e
possono essere lavate in lavastoviglie. In base al
grado di sporco delle parti, per una pulizia più
completa, può essere necessario spazzolare le parti
prima di inserirle in lavastoviglie. Per il montaggio e lo
smontaggio di queste parti, fare rifermento al manuale
di assemblaggio.
- Piastra e griglia di cottura
La piastra e la griglia di cottura sono smaltate.
Attendere il loro raffreddamento prima di qualsiasi
operazione di pulizia. Utilizzare il prodotto per la pulizia
Campingaz® BBQ Cleaner Spray con le spazzole per
barbecue. È possibile lavare la piastra e la griglia di
cottura in
lavastoviglie. È spesso necessario
completare questa pulizia con una spugna o una
spazzola metallica.
Per togliere la piastra di cottura
in ghisa, far scivolare un dito
nel foro indicato qui sotto.
Sollevare
la piastra e
impugnarla con l'altra mano.
Per Per togliere la griglia di
ghisa composta da due parti
(vedere
il paragrafo
sottostante
r) Accessori
),
togliere innanzitutto la parte
centrale facendo scivolare
un dito nel foro indicato in
qui sotto, poi togliere il resto.
IT