Breville VHG026X, Instructions For Use Manual

Page: 89 / 112

89
5. Asigurați-vă că plăcile de preparare sunt introduse la loc în mod
corect, aliniind ghidajele plăcilor cu clemele și împingând plăcile
cu grijă pentru a le bloca în poziția corespunzătoare.
DEPOZITAREA
1. Lăsați grătarul să se răcească complet și asigurați-vă că este
curat înainte de a-l depozita.
2. Închideți capacul și introduceți tava pentru picurare în locașul
din spatele unității.
3. Înfășurați cablul de alimentare în spațiul de depozitare din
spatele unității.
4. Depozitați unitatea pe o suprafață plată și orizontală, la distanță
de margine, într-o poziție din care nu poate fi răsturnată cu
ușurință.
TURN ON YOUR CREATIVITY
™
Lăsați echipa Breville
®
să vă ajute să vă activați creativitatea,
deschizându-vă o poartă către o lume a alimentelor și băuturilor fără
limite. Nu trebuie să vă deplasați departe – doar până la computer,
tabletă sau mobil – unde veți descoperi site-ul nostru web GRATUIT
cu recomandări și rețete de top care să vă stimuleze imaginația.
Veniți cu noi acum la: www.turnonyourcreativity.com
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Recomandări pentru preparare
• Vă recomandăm să gătiți peștele și fructele de mare pe grătarul
în poziția deschisă. Placa de preparare superioară este grea și
poate strivi alimentele fragile când este închisă.
• Pentru cele mai bune rezultate, lăsați carnea roșie și de pasăre
să ajungă la temperatura camerei înainte de preparare.
• Pentru orice tip de carne, se recomandă să stea o perioadă
înainte de servire. Circa 5 minute pe o farfurie caldă sunt
suficiente.
• Nu puneți sare pe alimente înainte de frigere, deoarece aceasta
extrage umezeala și vă poate usca alimentele. Condimentați
în schimb cu piper negru și puneți sare când alimentele sunt
gătite.
• Vă recomandăm să ungeți alimentele cu puțin ulei înainte de
frigere. Se poate folosi un spray cu ulei cu nivel redus de calorii
în loc de ulei obișnuit.
• La prepararea alimentelor de grosimi diferite, se recomandă să
le deplasați pe grătar pentru a le găti uniform.
• La prepararea alimentelor cu conținut ridicat de grăsimi (de ex.,
pui cu piele), asigurați-vă că goliți tava pentru picurare în mod
regulat.
®
Carne roșie și de pasăre
Notă: durata de gătire pentru friptură depinde de grosimea cărnii și
de gust.
Aliment Durată Temperatură
File de vită Mediu, 5–6 minute Ridicată
Mușchi de vită Mediu-în sânge,
3–6 minute
Ridicată
Antricot de vită Mediu-în sânge,
3–6 minute
Ridicată
Pulpă de vită Mediu-în sânge,
3–6 minute
Ridicată
Mușchi de vită
cu os
Mediu-în sânge,
4–7 minute
Ridicată
Hamburger de vită 4–6 minute Ridicată
Cârnat, subțire 4–5 minute, întoarceți
pentru rumenire uniformă
Ridicată
Cârnat, gros 5–6 minute, întoarceți
pentru rumenire uniformă
Ridicată
Cotlet de porc 6–8 minute Ridicată
File de porc 3–4 minute Ridicată
Pulpă de miel 3–6 minute Ridicată
Antricot de miel 6–8 minute, pentru
grosimi diferite, întoarceți
pentru gătire uniformă
Ridicată
Chebap 4–6 minute Ridicată
Jambon 3–4 minute Ridicată
Piept de curcan 4–5 minute Ridicată
Piept de pui 5–7 minute Ridicată
Piept de pui, bătut 5–6 minute Ridicată
Pulpe de pui (cu
os, cu piele)
15–20 minute Medie
Pește și fructe de mare (utilizați grătarul deschis)
Aliment Durată Temperatură
File de somon 3–4 minute Medie/ridicată
Cotlet de ton 3–4 minute Medie/ridicată
Creveți tigrați cruzi 1–2 minute Medie/ridicată
Cotlet de pește
spadă
5–6 minute Medie/ridicată
File de cod 4–5 minute Medie/ridicată
File de biban de
mare
3–4 minute Medie/ridicată
Scoici 3–4 minute Medie/ridicată