PIÑA COLADA
1
⁄
2
tasse (125ml) de jus d’ananas
4 cuillerées à soupe (60ml) de crème de
noix de coco
4 cuillerées à soupe (60ml) de rhum brun
1
⁄
2
tasse de cubes de glace
1. Mettez tous les ingrédients dans
la cruche.
2. Mélangez à la vitesse 2 jusqu’à
incorporation des ingrédients.
Servez garni de feuilles d’ananas.
MELON DREAM
1
1
⁄
4
cuillerée à soupe (20ml) de Triple sec
2 cuillerées à soupe (30ml) de Galliano
2 cuillerées à soupe (30ml) de crème
2 cuillerées à soupe (30ml) de jus d’orange
1 tasse de melon brodé coupé en morceaux
1 tasse de cubes de glace
1. Mettez le Triple sec, le galliano, la
crème, le jus d’orange, le melon brodé et
les cubes de glace dans la cruche.
2. À la vitesse 2, mélangez jusqu’à
incorporation des ingrédients et
concassage de la glace.
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COCKTAILS suite
FRAPPÉ À LA
POIRE ET À LA VODKA
1 tasse de poire verte avec sa peau et
coupée en dés
1 tasse de cubes de glace
4 cuillerées à soupe (60ml) de vodka
1. Mettez tous les ingrédients dans
le mélangeur.
2. Mélangez à la vitesse 1 jusqu’à ce que
les ingrédients soient incorporés.
Servez dans des verres à martini.
BLOODY MARY FREEZER
1 tasse (250ml) de jus de tomate
4 cuillerées à soupe (60ml) de vodka
4 cuillerées à soupe (60ml) de jus de citron
1 blanc d’œuf
Sel et poivre
1
⁄
4
cuillerée a thé de Tabasco
1
⁄
4
de tasse sauce Worcestershire
1 tasse de cubes de glace
Feuilles de céleri
1. Mettez le jus de tomate, la vodka, le jus
de citron, le blanc d’œuf, le sel, le poivre,
le Tabasco, la sauce Worcestershire et
les cubes de glace dans la cruche.
2. Mélangez à haute vitesse jusqu’à
incorporation des ingrédients et
concassage de la glace.
Servez garni de feuilles de céleri.
FLUFFY DUCK
2 cuillerées à soupe (30ml) de rhum blanc
2 cuillerées à soupe (30ml) d’advocaat
4 cuillerées à soupe (60ml) de jus d’orange
2 cuillerées à soupe (30ml) de crème
6 cubes de glace
1. Mettez le rhum, l’advocaat, le jus
d’orange, la crème et les cubes de glace
dans la cruche du mélangeur.
2. À la vitesse 2, mélangez jusqu’à
incorporation et concassage de la glace.
BRANDY ALEXANDER
1
⁄
2
tasse (125ml) de brandy
1
⁄
2
tasse (125ml) de crème de coco
2 boules de crème glacée
Noix de muscade moulue
1. Mettez tous les ingrédients dans
la cruche.
2. Mélangez à la vitesse 2 jusqu’à
incorporation des ingrédients.
Servez dans des verres à martini
saupoudrés de noix de muscade.
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COCKTAILS suite
