Breville BPR600XL, Instruction Book

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8. Mettez les aliments à faire sauter/
saisir dans la cuve de cuisson. Selon la
quantité d'aliments à saisir, il se peut
que vous deviez les diviser en portions.
9. Après avoir fait sauter ou saisi les
aliments, sélectionnez PRESSURE
COOK ou SLOW COOK (Cuisson à
pression ou cuisson lente) en pressant
la touche FUNCTION. (Consultez
les sections se référant à la cuisson à
pression, pages 84-98 et à la cuisson
lente, pages 111-113.
IMPORTANT
• La fonction SAUTÉ/SEAR ne
fonctionnera pas si le couvercle
est scellé et verrouillé en place.
Une alarme se fera entendre et
le code d'erreur ''E3'' sera affi ché
sur l'écran DEL pour signaler ne
besoin de déverrouiller ou retirer
le couvercle.
• Incorporez les aliments dans
la cuve de cuisson amovible à
l'aide de la spatule résistante à la
chaleur fournie.
• N'utilisez pas d'ustensiles de
métal, car ils égratigneront le
revêtement antiadhésif de la cuve
de cuisson amovible.
• Ne chauffez pas la cuve de cuisson
amovible quand elle est vide pour
plus de 10 minutes, car la surface
de cuisson peut s'endommager.
• Soyez prudent lorsque vous faites
sauter ou saisir des aliments dans
l'huile chaude. Gardez les mains et
la fi gure loin de la cuve de cuisson,
en particulier lors de l'ajout
d'autres ingrédients, car l'huile
chaude peut éclabousser.
GUIDE DU DÉBUTANT POUR FAIRE SAUTER ET SAISIR