134
da
Modeloversigt og tekniske data
Program
Indstilling
Varighed
Fødevarer
anbefalet mængde
(maksimal)
sous vide
1)
(sous vide)
mellem, 65 °C
2)
80 min.
Oksefi let, 2 cm
mellem, 65 °C
2)
90 min.
Oksefi let, 3 cm
mellem, 65 °C
2)
100 min.
Oksefi let, 4 cm
mellem, 65 °C
70 min.
Fisk (laks), 2 cm
mellem, 65 °C
80 min.
Fisk (laks), 3 cm
mellem, 65 °C
90 min.
Fisk (laks), 4 cm
mellem, 65 °C
70 min.
Fjerkræ (kyllingebryst),
2 cm
mellem, 65 °C
80 min.
Fjerkræ (kyllingebryst),
3 cm
mellem, 65 °C
90 min.
Fjerkræ (kyllingebryst),
4 cm
lang, 85 °C
60 min.
Asparges
1000 g
lang, 85 °C
80 min.
Kartofl er
800 g
lang, 85 °C
100 min.
Rodfrugter
800 g
1) Ved sous-vide-tilberedning skal der tages særlige hygiejneforholdsregler. Det er vigtigt, at du tager hensyn
til sikkerhedsanvisningerne og tilberedningsanbefalingerne!
X
„Sous-vide-tilberedning“ se side 126
2) Tilberedningstrin for oksefi let: 60 °C = rød/rare; 65 °C = medium; 70 °C = gennemstegt/well done
Modeloversigt og tekniske data
MUC22..
MUC24..
MUC28..
MUC48..
G
G
G
G
—
G
G
G
Individuelle hukommelsespladser
—
2
2
2
Maks. kapacitet (liter)
4
4
4
4
Dampafl øb med rude
—
G
G
G
Grydebelægning
Tefl on
Keramik
Keramik
Tefl on
Kabinetmateriale
Plast
Plast
Metal
Metal
Temperaturområde
40-160 °C
40-160 °C
40-160 °C
40-160 °C
Elektrisk tilslutning (spænding – frekvens)
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
Varmesystemets effekt
900 W
900 W
900 W
1200 W
Induktion
—
—
—
G
Elledningens længde
1,5 m
1,5 m
1,5 m
1,5 m
Vægt, tom
3,7 kg
4,1 kg
4,1 kg
5,4 kg
MUC2_MUC4_EU2.indb 134
15.03.2016 13:02:39
Summary of Contents for MUC22 Series
Page 217: ...MUC2_MUC4_EU2 indb 217 15 03 2016 13 05 29 ...
Page 218: ...MUC2_MUC4_EU2 indb 218 15 03 2016 13 05 29 ...
Page 265: ...om Limited Dist om d om 02 16 14 50 MUC2_MUC4_EU2 indb 265 15 03 2016 13 07 05 ...
Page 267: ...A 2 15 16 17 18 14 10 12 13 11 3 8 4 5 9 6 1 7 MUC2_MUC4_EU2 indb 1 15 03 2016 13 07 08 ...
Page 268: ...B C c g b d e f h C D E F i a MUC2_MUC4_EU2 indb 2 15 03 2016 13 07 10 ...