Bella 13401, Instruction Manual & Recipe Manual

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BRÓCOLI FRITO LIVIANO Y FÁCIL
2.5 a 3.0 litros de aceite vegetal para freír
2 tallos de brócoli fresco
1 huevo
1 taza de suero de leche de bajo contenido calórico
1 cucharada de salsa picante (opcional)
sal o pimienta a gusto
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Precaliente­el­aceite­a­340­ºF.­La­luz­azul­WORKING­
(En­funcionamiento)­se­encenderá­mientras­la­freidora­calienta­el­aceite.
Corte­el­brócoli­en­floretes­tamaño­bocado.
Coloque­la­salsa­picante,­el­suero­de­leche­y­el­huevo­
en­un­tazón­poco­profundo­y­mézclelos­bien.­
Coloque­el­brócoli­en­la­mezcla­del­suero­de­leche­durante­
2­a­3­minutos­hasta­que­se­cubran­bien­las­hojas.
Cuando­se­apaga­la­luz­azul­WORKING­
(En­funcionamiento),­la­freidora­está­lista­para­ser­utilizada.
Con­manoplas­y­pinzas­resistentes­al­calor,­coloque­
el­brócoli­rebozado­en­la­cesta­para­freír.
Sumerja­la­cesta­para­freír­en­el­aceite­y­coloque­la­tapa.­
Cocine­durante­2­a­3­minutos­y­controle­el­proceso­de­cocción­
por­la­ventana­de­observación.­
Dé­vuelta­el­brócoli­con­las­pinzas.­Deje­cocinar­durante­
otros­2­a­3­minutos­hasta­que­esté­cocido.­
Siempre­use­la­cesta­para­freír­para­retirar­el­brócoli­del­aceite;­enganche­la­cesta­en­el
borde­y­deje­que­el­aceite­se­escurra.­Luego,­retire­el­brócoli­de­la­cesta­para­freír­y
colóquelo­en­un­recipiente­con­servilletas­de­papel­absorbente.­
Agregue­la­sal­y­la­pimienta­con­especias­mientras­está­caliente.­
VARIACIóN:­Pruebe­esta­receta­con­judías­frescas.
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