Bella 13401, Instruction Manual & Recipe Manual

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Huile
AVERTISSEMENT ! Ne jamais, en aucune circonstance, ajouter de l’eau ou tout
autre liquide à l’huile.
• Ne­jamais­remplir­la­friteuse­avec­trop­ou­trop­peu­d'huile.­La­capacité­d’huile­minimum
est­de­2,5­litres­(2,7­pintes/86,4­oz).­La­capacité­d’huile­maximum­est­de­3,0­litres­
(3,2­pintes/104,2­oz).­Les­niveaux­d’huile­MIN­et­MAX­sont­tous­deux­indiqués­
à­l’intérieur­du­réservoir.
AVERTISSEMENT :
Si­le­réservoir­est­trop­ou­pas­assez­rempli­d’huile,­la­friteuse­
pourrait­être­endommagée­et­de­graves­blessures­pourraient­se­produire.
• Toujours­utiliser­de­l’huile­de­tournesol,­de­l’huile­végétale­ou­de­l’huile­de­maïs.­
Ne­jamais­utiliser­de­graisses­solides,­d’huile­d’olive­ou­d’huile­avec­un­contenu­élevé­
en­eau.
• Ne­jamais­mélanger­des­huiles­différentes­pour­frire­des­aliments.
• Ne­jamais­utiliser­de­beurre­ou­de­margarine­pour­frire­des­aliments.
• Lors­de­la­friture­de­poisson­ou­de­fruits­de­mer,­l'huile­pourrait­absorber­les­odeurs­
ou­acquérir­un­goût­«­poissonneux­».­Pour­éliminer­le­transfert­du­goût­ou­de­l'odeur­
de­poisson,­il­est­suggéré­de­remplacer­l'huile­avant­de­frire­d'autres­aliments.
Vidange et recyclage de l’huile
AVERTISSEMENT ! Faire preuve de prudence lors de la manipulation de pièces chaudes
et lorsqu'il y a un risque d'éclaboussure d'huile bouillante. Se rappeler que l’huile
est beaucoup plus chaude que l’eau bouillante! Ne jamais plonger la main dans l’huile.
Toujours tenir les mains et le visage à distance de la vapeur et des éclaboussures
d'huile.
• L’huile­devrait­être­filtrée­régulièrement.
• NE­PAS­verser­d’huile­de­la­friteuse­sans­tout­d’abord­retirer­le­panier­à­friture,­
l’ensemble­tableau­de­commande/élément­chauffant­et­le­réservoir­du­boîtier­
de­la­friteuse.
REMARQUE :
NE­PAS­déverser­l’huile­usée­dans­les­égouts­domestiques.­Jeter­l’huile
usée­dans­un­contenant­avec­un­couvercle­et­mettre­au­rebut.
• Filtrer­l’huile­refroidie­à­travers­un­tamis­fin­dans­un­contenant­couvert­à­col­large­
et­étanche­à­l’air.­Au­besoin,­utiliser­un­entonnoir­pour­éviter­un­débordement.­
REMARQUE :
Un­filtre­à­café­ou­un­morceau­de­coton­propre­peut­être­placé­
dans­une­passoire­pour­filtrer­l’huile­usée.
• Parce­que­l’huile­absorbe­les­saveurs­et­les­odeurs­des­aliments,­il­est­suggéré
d’identifier­le­contenant­d’huile­pour­indiquer­le­type­d’aliment­ayant­été­cuit­
dans­l’huile­qu’il­contient.­Par­exemple­:­desserts,­poulet,­poisson,­etc.­
• Ranger­l’huile­au­réfrigérateur­jusqu’à­la­prochaine­utilisation.
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