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BEIGNETS FACILES ET ÉPATANTS
2,5 à 3,0 litres d’huile végétale pour la friture
1 emballage de 10 biscuits réfrigérés
sucre en poudre ou mélange de cannelle et sucre
miel
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Préchaufferl’huileà340ºF.Levoyantdefonctionnementbleu
s’allumeralorsquelafriteusechauffel’huile.
Séparerlapâteenbiscuits.Aumoyend’unemporte-pièce*,
couperuntrouaucentredechaquebiscuit.
Quandlevoyantdefonctionnementbleus’éteintetquelafriteuse
estprêteàl’utilisation.
Àl’aidedegantsdecuissonetd’unecuillèredemétalrésistanteàlachaleur,
mettre4beignetsdanslepanieràfriture.
Abaisserlepanieràfrituredansl’huileetmettrelecouvercle.
Frirede2à3minutes,enobservantlebrunissementparlafenêtred’observation.
Àl’aidedegantsdecuissonetd’unecuillèremétallique,retournerchaquebeignet.
Laissercuireencore2à3minutesjusqu'àcequelesalimentssoientcuits.
REMARQUE:Conservertousles«trousdebeignets»jusqu’àlafin
delapréparation,puislesfrireséparémentdesbeignets.
Toujoursutiliserlepanieràfriturepourretirerlesbeignetsdel’huile;accrocherle
panieraurebordetlaisserl’huiles’égoutter.Ensuite,retirerlesbeignetsdupanierà
fritureetlesdéposersurunplatcontenantdesessuie-tout.
Ramollirlemielaufouràmicro-ondespendant10secondes.Déposerlesbeignets
fritssurunplatdeservice.Aspergerdemiellasurfacedesbeignets,puissaupoudrer
dusucreenpoudreouunmélangedesucreetdecannelle.
Cesbeignetssontmeilleurslorsquedégustéschaud.
VARIATION:Aspergerlesbeignetsdemieletsaupoudrerensuite:delanoix
decocosucrée,desdécorationsàgâteau,duchocolatrâpé,despépites
dechocolatminiaturesoudesnoixhachées.
Donne10beignets.
REMARQUE:Utiliserlebouchondelabouteilled’huileoun’importequel
petitbouchonrondpourtaillerlesbeignets.
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