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Mikrowellenherd / Bedienungsanleitung
Auftauen
Das schnelle Auftauen von Lebensmitteln ist ei-
ner der größten Vorteile eines Mikrowellenofens.
Entfernen Sie zunächst die Metallverschlüsse
von den Beuteln mit gefrorenen Lebensmitteln
und ersetzen Sie sie durch einen Faden oder ein
Gummi. Öffnen Sie Verpackungen aus Materialien
wie Pappe, bevor Sie sie in den Ofen geben.
Schneiden oder stechen Sie in die Plastikbeutel
bzw. Verpackungen. Falls Lebensmittel in Folie ver-
packt ist, entfernen Sie die Folie und geben Sie die
Lebensmittel in einen geeigneten Behälter. (Falls
die gefrorenen Lebensmittel eine Haut haben,
entfernen Sie diese.) Biegen Sie den Plastikbeutel,
damit die Lebensmittel gleichmäßig garen.
(Vergessen Sie beim Auftauen großer
Fleischstücke nicht, dünne Teile von Geflügel
abzudecken, damit diese langsamer erhitzen.
Andernfalls können teile am Rand trocken werden
oder sogar zu garen beginnen.)
Halten Sie die Zeit zum Auftauen immer möglichst
kurz. Falls die aufgetauten Lebensmittel im Inneren
immer noch gefroren sind, geben Sie sie zum wei-
teren Auftauen wieder in den Mikrowellenofen.
Wenden Sie während des Auftauens auch etwas
Zeit zum Aufbereiten auf, da das Auftauen wäh-
rend des Aufbereitens fortgesetzt wird.
Die Zeit zum Auftauen variiert je nachdem, wie
stark die Lebensmittel eingefroren sind. Nach
Möglichkeiten sollten Sie gefrorene Lebensmittel
während des Auftauens oder Aufbereitens wen-
den oder teilen.
Die Auftauen-Tabelle liefert Näherungswerte zur
Unterstützung.
Auftauen-Tabelle
Bitte lesen Sie die Informationen zum Auftauen.
Lebensmittel Empfohle-
ne Zeit
kg
Würstchen
5 – 6 Minuten
500 g
Hackfleisch
8 – 10 Minuten
500 g
Niere
8 – 12 Minuten
1 kg
Leber
6 – 7 Minuten
500 g
Lammkoteletts
15 – 20 Minu-
ten
1,5 – 2 kg
Oberschale
20 – 25 Minu-
ten
1,5 – 2 kg
Fleisch, gewürfelt 7 – 8 Minuten
500 g
Rinderfilet
10 – 12 Minu-
ten
1 kg
Kalbskotelett
9 – 10 Minuten
500 g
Hackfleisch (Kalb)
4 – 5 Minuten
500 g
Kalbssteak
6 – 8 Minuten
500 g
Lammkeule oder
-schulter
28 – 30 Minu-
ten
2 – 2,3 kg
Ganzes Hähnchen 26 – 30 Minu-
ten
1,2 – 1,5 kg
Huhn, Stücke
14 – 17 Minuten 1,2 – 1,5 kg
Hühnerbrust (mit
Knochen)
10 – 14 Minu-
ten
1 – 1,5 kg
Huhn, Stücke
(Keule)
9 – 10 Minuten
500 g
Huhn, Stücke
(Flügel)
8 – 12 Minuten
700 g
Putenstücke
14 – 16 Minuten 1 – 1,5 kg
Putenbrust (mit
Knochen)
18 – 22 Minu-
ten
2 – 2,5 kg
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