Микровълнова фурна / Ръководство за употреба
272
/ БГ
Поставяне на храни
•
Ще постигнете най-добри резултати, ако
разпръснете храната върху стъклената
чиния. Можете да направите това по раз
-
лични начини за по-добри резултати.
•
Ако ще приготвяте много парчета от един
и същи вид храна (например картофи с ко
-
жата), поставете ги в кръг.
•
Когато приготвяте храни с различни форми
и дебелина, поставете най-малката и тънка
част в средата на съда. По този начин това
парче ще се сготви последно.
•
Поставяйте храни с неправилна форма,
като риба, по такъв начин, че опашката да
е в средата на съда.
•
Когато съхранявате ястие в хладилника
или го затопляте, поставяйте дебелите и
плътни храни към външната част, а тънките
и по-малко плътни – към средата.
•
Поставяйте нарязаните парчета месо едно
върху друго.
•
По-дебели парчета, като наденици и къл
-
цано месо, не трябва да се поставят едно
до друго.
•
Претопляйте бульони и сосове в отделни
съдове. Използвайте тесни и дълги съдове,
вместо широки и дълги. Не пълнете повече
от 2/3 от съда, когато претопляте бульон,
сос или супа.
•
Ако ще приготвяте риба, направете няколко
разреза по тялото
ѝ
– така кожата няма да
се пукне
•
Покрийте главата и опашката с алуминиево
фолио, за да ги предпазите от загаряне.
•
Ако използвате стреч фолио, торбичка или
намазана с мазнина хартия за печене, на
-
правете дупка в тях или оставете малък
отвор, за да позволите на парата да излиза.
•
Храната, нарязана на малки парчета, ще
се приготви по-бързо, отколкото тази, наря
-
зана на едри, както и храните с правилна
форма ще се приготвят по-бързо от тези с
неправилна. Нарежете храната на равни
и правилни парчета, за да се сготви тя по
най-добрия възможен начин.
Някои съвети
За размразяване:
•
Формата на опаковката може да промени
времето за размразяване. Плитки правоъ
-
гълни опаковки ще се размразят по-бързо
от дълбоки.
•
Разделяйте парчетата храна едно от друго
в процеса на размразяване. Така остана
-
лите парчета ще се размразят по-бързо.
•
Покривайте парчетата храна, които започ
-
ват да се затоплят с малки части фолио.
Можете да закрепите фолиото с дървени
клечки за зъби.
Количество храна
Колкото повече храна приготвяте, толкова
повече време ще отнеме. Двойно количество
храна означава двойно количество време.
Съдържание на влага
Времето за готвене ще се промени в зависи
-
мост от количеството сокове в нея, тъй като
микровълните са чувствителни към влага
-
та. Храни с естествени сокове (зеленчуци,
фиба и птици) ще се сготвят бързо и лесно.
Добавянето на вода е препоръчително при
приготвянето на ориз и боб в микровълнова
-
та фурна.
4
Използване на продукта
