173 / CS
Mikrovlnná trouba / Návod k použití
Vložení potravin
•
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud jídlo
přendáte na talíř. Tak lze v různých případech
dosáhnout lepších výsledků.
•
Pokud vaříte příliš mnoho kousků stejného typu
(např. neloupané brambory), vložte je do kru-
hové formy.
•
Při vaření potravin různých tvarů a tloušťky
vložte ty nejmenší a nejtenčí části dopro-
střed nádoby. Tak dosáhnete toho, že se uvaří
všechny kousky.
•
Jídlo nepravidelného tvaru, např. rybu, dejte do
nádoby tak, aby uprostřed nádoby byl ocas.
•
Při skladování potravin v chladničce nebo při je-
jich ohřívání dejte ty silnější a hustší kousky do
vnější části a tenké a řidší doprostřed.
•
Tenké plátky masa dejte na sebe.
•
Silnější potraviny, například párky a nakrájené
maso nesmí být umístěny blízko sebe.
•
Vývar a omáčky ohřívejte v samostatné nádobě.
Před širokými a dlouhými nádobami dejte před-
nost úzkým a dlouhým nádobám. Vývar, polévku
nebo omáčku naplňte maximálně do 2/3 nádoby.
•
Pokud budete vařit celou rybu, udělejte na ní
několik zářezů; tak předejdete tomu, že by se
kůže spálila.
•
Části hlavy a ocasu ryby zakryjte alobalem a
ochraňte je tak před rozvařením.
•
Pokud používáte potravinářskou fólii, sáček
nebo pečící papír, udělejte v nich malý otvor,
kterým bude moci unikat pára.
•
Malé kousky jídla se uvaří rychleji než velké
kousky jídla a ty s pravidelným tvarem se uvaří
rychleji než ty s tvarem nepravidelným. Jídlo
nakrájejte na stejné kousky, aby se uvařilo co
nejrychleji.
Několik doporučení
Rozmrazování:
•
Tvar balíčku se může během rozmrazování
měnit. Mělké, pravoúhlé balíčky se rozmrazí
rychleji než hluboké nádoby.
•
Jakmile se kousky rozmrazí, oddělte je od sebe.
Díky tomu se ostatní kousky rozmrazí snadněji.
•
Části jídla, které se začnou ohřívat, zakryjte ma-
lými kousky fólie. Fólii můžete uchytit pomocí
párátek.
Množství potravin
Čím více jídla vaříte, tím déle to bude trvat. Dvojité
množství jídla znamená dvojité množství času.
Obsah vlhkosti
Délka vaření se změní v závislosti na množství
vody, neboť mikrovlny jsou citlivé na vlhkost.
Potraviny s přirozeným obsahem vody (např. zele-
nina, ryby a drůbež) se uvaří rychle a snadno. Při
vaření takových potravin jako rýže a fazole se do-
poručuje přidat vodu.
Kondenzace
Vlhkost v potravinách může občas způsobit kon-
denzaci uvnitř trouby. To je normální. Obecně platí,
že zakryté potraviny způsobí nižší kondenzaci.
Cukr
Při vaření takových jídel jako je puding, nebo koláč,
která obsahují vysoké množství cukru nebo másla,
postupujte dle doporučení v receptech pro mikro-
vlnnou troubu. Pokud překročíte doporučený čas,
může dojít k tomu, že se jídlo spálí, ale trouba se
nepoškodí.
4
Obsluha produktu
