AEG ITE42600KB, User Manual

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• el Avisador baja
• el Temporizador de cuenta atrás baja
• se coloca algo en el panel de control.
6. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
6.1 Ahorro de energía
• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los utensilios de cocina
tapados.
• Coloque el utensilio de cocina sobre una
zona de cocción antes de encenderla.
• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.
6.2 Öko Timer (Temporizador Eco)
Con el fin de ahorrar energía, la resistencia
de la zona de asado se apaga antes de que
suene la señal del temporizador de cuenta
atrás. La diferencia en el tiempo de
utilización depende del ajuste de
temperatura y de la duración del asado.
6.3 Preparar la comida con el
TeppanYaki
La comida se prepara directamente en la
superficie de asado, con o sin aceite/grasa.
También puede utilizar recipientes o
sartenes, pero el tiempo de calentamiento es
superior al de una vitrocerámica o cocina de
gas.
Puede cocinar o mantener calientes
acompañamientos en recipientes o sartenes.
Coloque los utensilios de cocina
directamente sobre la superficie de asado.
El fabricante no recomienda hervir grandes
cantidades de agua en la superficie de
asado, como por ejemplo espaguetis.
Estos ruidos son normales y no
indican fallo alguno.
No coloque los utensilios de cocina en el
centro de la superficie de asado, para evitar
un calentamiento desigual. Freír en la unión
de las zonas puede causar un tueste
desigual (p.ej. con tortitas).
6.4 Ejemplos de aplicaciones de cocción
Utilización de grasas y aceites
Grasa / Aceite Temperatura máxi‐
ma (°C)
Punto de humo de grasa / aceite (°C)
Mantequilla 130 175
Grasa de cerdo 170 185 - 205
Grasa de vaca 180 205
Aceite de oliva virgen extra 180 210
Aceite de girasol 200 225 - 245
Aceite de cacahuete - refinado 200 225 - 230
Aceite de coco 200 175
ESPAÑOL 233