AEG ITE42600KB, User Manual

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Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti
Bistecca di manzo, al sangue 180 6 minuti, girare dopo 3 minuti.
Bistecca di manzo, cott. media 180 8 minuti, girare dopo 2 minuti.
Bistecca di manzo, ben cotta 180 8 minuti, girare dopo 4 minuti. In mancanza di
grasso i tempi di cottura aumentano di circa il
20%.
Hamburger 160 6 - 8 minuti, girare dopo 3 - 4 minuti.
Châteaubriand 160 poi 100 Rosolare bene la carne in olio su ogni lato (gi‐
rare solo quando la carne si stacca dalla pa‐
della). Stufare completamente 10 minuti su un
lato (100°C ).
Maiale 160 – 180
Medaglioni di maiale 160 8 minuti, girare dopo 4 minuti (in base allo
spessore).
Bistecche di maiale 180 8 minuti, girare dopo 4 minuti.
Fettine di maiale 160 6 minuti, girare dopo 3 minuti.
Costolette di maiale
1) 160 8 - 10 minuti, girare più volte.
Spiedini di maiale 160 6 - 8 minuti rosolare bene su ogni lato.
Agnello 160 – 180
Cotolette di agnello 180 10 minuti, girare dopo 5 minuti.
Filetti di agnello 160 10 minuti, girare dopo 5 minuti. Il filetto va frit‐
to su entrambi i lati.
Bistecche di agnello 160 6 - 8 minuti, girare dopo 3 - 4 minuti.
Pollame 140 – 160
Pollo 140 8 - 10 minuti, girare dopo 4 - 5 minuti, usare il
coperchio.
Filetti di petto di tacchino 160 6 minuti, girare più volte.
Salsicce 160 Girare come necessario.
Uova all'occhio di bue 140 Girare come necessario.
Crepe/Omelette 140 - 160 Girare come necessario.
Frutta 140 - 160 Girare come necessario.
Verdure 140 - 160 10 - 20 minuti, girare più volte.
Verdure 140 - 160 10 - 15 minuti, sotto una campana grill (girare
a metà del tempo).
Frittura di riso precotto 140 - 160 10 - 15 minuti, girare più volte.
Frittura di pasta precotta 140 - 160 15 - 20 minuti, girare a metà tempo.
1) Precuocere.
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